『壹』 15個月寶寶吃牛肉搭配什麼菜最好
15個月寶寶吃牛肉可以搭配雞蛋和蔬菜： 菠菜牛肉粥 材料 大米100g，牛肉餡60g，菠菜50g，鹽1茶匙（5g），香蔥花10g，白鬍椒粉少許 做法 1、菠菜擇洗干凈，放入滾水中略微汆燙，撈起瀝干水分，切碎。大米淘洗干凈。牛肉餡加入少許干澱粉和鹽腌5分鍾。 2、鍋中加入1500ml清水，大火燒開後倒入大米，沸騰後改用小火熬制60分鍾。 3、之後倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾後，加入剩餘的鹽、香蔥花和白鬍椒粉調味即可。 小訣竅 1、煮粥時，水開後再倒入淘好的大米，而不是將水和米同煮。這樣米粒里外溫度不同，米粒表面會出現許多細微的裂紋，容易開花滲出澱粉質，澱粉質不斷溶於水中，粥就會比較粘稠。 2、煮大米粥的時候，會有溢鍋的現象，為了防止米屑湯汁外溢，可以在煮粥的過程中，在鍋內加入5、6滴色拉油。 3、一次可以多煮一些粥，多准備一些粥料，青菜、肉丸、蝦等新鮮的材料都可以作為粥料，這樣就可以品嘗到不同口味的生滾粥了。
『貳』 給寶寶做牛肉餃子餡的做法
首先要挑一塊沒有勁頭的新鮮的牛肉，把它絞成肉餡，加水料酒順時針一直攪，攪到看起來容為一體了在放個雞蛋鎖住水，然後放一點油餃子粉什麼的少放一點蔥花點一點香油就OK了
『叄』 小寶寶牛肉餛飩餡配什麼蔬菜
小寶寶的牛肉餛飩配芹菜是比較好比較有營養的。
『肆』 牛肉可以和什麼一起包餃子給寶寶吃
牛肉可以和胡蘿卜一起包餃子給娃娃吃，胡蘿卜最好先煮熟了再放餃子餡裡面，易於娃娃消化吸收，胡蘿卜有豐富的營養價值。
『伍』 一歲寶寶牛肉餡可以加什麼
一歲寶寶牛肉輔食做法
1.土豆牛肉軟飯
材料：土豆1個、牛肉100g、大米適量、水少許、鹽少許
做法：將牛肉切小塊，焯水，剁成碎末備用；土豆去皮，泡在水中5分鍾去一下澱粉，再切小丁備用
鍋中燒油，下入牛肉翻炒變色，下土豆，翻炒均勻加入一點水、放少許鹽轉小火燜一會，大米煮飯
土豆牛肉燜成軟糯即可，取出放在碗中，加入適量的白米飯，攪拌均勻即可
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2.胡蘿卜牛肉丸子
材料：胡蘿卜1/2根、牛肉150g、雞蛋1個、低筋麵粉適量
做法：牛肉洗干凈、切小塊；胡蘿卜去皮切小塊，將牛肉和胡蘿卜放入攪拌機攪拌成碎糊，越細膩越好
在容器中放入牛肉胡蘿卜泥、生雞蛋和適量低筋麵粉，攪拌成粘稠的糊狀
鍋中燒水，用虎口擠成大小相同的牛肉丸子，下水煮熟即可
3.香菇牛肉小餛飩
材料：牛肉150g、香菇5顆、餛飩皮適量、植物油少許、鹽少許
做法：將牛肉洗凈、切小塊，香菇去掉根蒂、洗干凈、切小塊，放入攪拌機攪拌成碎糊
取出放入少許的植物油和鹽調味，攪拌均勻後，包成小餛飩，鍋中燒水煮餛飩，飄起即可
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4.番茄牛肉湯
材料：牛肉50g、番茄1個、蔥花少許、玉米粒少許、香菜少許
做法：將牛肉洗凈切小塊、焯水，番茄在開水中燙一下去皮、切成小丁、蔥花香菜切成碎末備用
取一隻小砂鍋，放入牛肉添加適量的水煮湯，20分鍾後加入番茄和玉米粒攪拌均勻，轉中火繼續煮湯
半小時後加入蔥花、香菜、放入少許的鹽，轉小火繼續燜煮；直至牛肉變得爛熟細軟即可
『陸』 寶寶吃的牛肉餡加什麼菜好
可以加白蘿卜或者洋蔥： 白蘿卜牛肉餡 材料 牛絞肉 1磅/454克 雞蛋 1 個 薑末 1 大匙 醬油 1.5大匙 料酒 1.5大匙 香油 2 大匙 菜油 2 大匙 白鬍椒 1 茶匙 鹽 1 茶匙 白蘿卜 350克 香菜 1 小把 切碎 蔥 3-4根 切碎 做法 1、將1-9料用筷子沿著同一個方向攪拌上勁，放冰箱備用。 2、將白蘿卜去皮切成細絲，加1茶匙左右的鹽腌制10分鍾左右，然後擠出水分，切細。 3、將切好的白蘿卜、香菜末、蔥末加入牛肉餡中沿著同一個方向攪拌上勁即可。
『柒』 寶寶輔食牛肉還什麼搭配最好
牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素、氨基酸、礦物質元素等，這些都有助於增強人體免疫力，在寶寶的輔食中搭配牛肉來食用也是非常好的選擇。
對於輔食期的寶寶，因為到6個月之後體內的鐵元素想差不多已經消耗殆盡，所以要預防缺鐵性貧血，輔食中也應該盡快引入富含鐵元素的食物，而牛肉就是一個不錯的選擇。
寶寶什麼時候可以吃牛肉
通常來說寶寶添加輔食的種類不分順序，可以隨意選擇，只要不過敏就好。也就是說添加輔食了就可以吃。
但很多家長都會覺得肉類不易於消化啊，不適合給寶寶吃啊等等，其實很多時候是多慮了，孩子滿6個月，消化系統發育的相對很完善了，完全能消化的了肉等其他固體食物。
不過為了排除個體化差異，我建議大家可以這樣來添加，先給寶寶吃幾天米粉，沒不良反應再引起蔬菜、水果，每種都觀察2-3天，之後再把肉搭配進來也是可以的。
牛肉泥怎麼做
1.牛肉洗凈放高壓鍋，扔幾片蔥姜，壓半小時，拿出來切塊，加點湯放料理機，打成肉泥即可。吃不完的可以放入輔食盒冰箱冷凍保存。
2.牛肉洗凈，切塊，放入燉盅，燉兩個小時以上，拿出來加湯放料理機打成泥。
3.牛肉洗凈切小塊放入絞餡機，絞成肉餡，放鍋蒸半小時左右，熟了如果不太細膩就放料理機里再打一遍。
肉泥無非就是煮熟或者蒸熟打泥，每種肉都差不多。
牛肉泥怎麼吃
1.6-7月齡寶寶
可以拌到米粉里給寶寶吃牛肉米糊。
可以把蔬菜，比如西紅柿、西蘭花、洋蔥等煮熟，然後跟煮熟的牛肉一起打泥來給寶寶吃。
2.8-9月齡寶寶
可以把牛肉絞成肉餡，之後裡面放些胡蘿卜碎、洋蔥末兒，加點油、蛋液、澱粉等，攪拌均勻，順著一個方向上勁兒，之後擠出丸子形狀，蒸或者煮熟都可以。也是一個不錯的手指食物。
還可以把牛肉泥放進粥里，再加一些其他的蔬菜，做成一碗營養密度相對較高的粥。
比如牛肉洋蔥胡蘿卜土豆粥
做法：
牛肉可以先絞成肉餡，要多絞兩遍，細膩一點。
青菜都洗好切成碎末
大米淘好，將上述所有食材放入燉盅中預約，一般是倆小時或者兩個半，到時間了就好了，攪拌幾下更細膩。
也可以牛肉先壓好打成泥，粥用鍋煮稍微粘稠加蔬菜末再煮一會兒，然後把熟肉泥倒進去，煮一會兒一起出鍋。
3.10-11月齡
這個階段寶寶能吃小塊狀的食物了，牛肉也可以不打的那麼細膩了，切成碎末寶寶一般都是能處理的，也可以和其他菜一起包成包子等。
如何挑選牛肉
看肉皮無紅點是好肉，有光澤，紅色均勻是好肉，暗色的肉可能不是新鮮的。
新鮮肉聞起來是正常的氣味，次肉有一股酸味。
新鮮肉摸上去有彈性，指壓後凹陷立即恢復，並且不會粘手，外表很乾燥。
『捌』 寶寶牛肉水餃裡面放什麼菜好
寶寶吃的牛肉水餃，裡面可以放些青菜，例如白菜，芹菜，蒜苗，蘿卜，蓮藕，山葯等。
下面來看一道牛肉水餃的做法：
蘿卜牛肉餡餃子
食材：牛肉、胡蘿卜、蔥姜、料酒、花椒水
調味：芝麻香油、生抽、老抽、食鹽、雞精、十三香
1、准備300克牛肉餡，半碗花椒水，用吃飯的小勺，盛兩勺的水，倒在肉里，然後順時針一個方向攪拌，重復3次，直到水分吸收干凈，再加1勺食鹽，攪拌至融化吸收干凈。
2、接著倒入2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，適量十三香，雞精，薑末，蔥花，順時針攪拌至全部吸收。
3、切好的胡蘿卜碎，分三次加入肉糜里攪拌，記住順時針，朝著一個方向就對了。（蘿卜擦成細絲，用植物油炒熟，切成細末）
4、接著是加入香菇，香菇切成丁，放在碗里，加入熱水泡一下，倒掉熱水後，再用冷水洗一遍，攥干水分，攪拌均勻。
5、最後加點青椒碎，攪拌均勻，肉餡就做好了，做這種餡的訣竅就是一個字攪，讓肉餡完全吸收調味品，然後上勁，就算成功了。
6、這樣做的肉餡，包餃子特別好吃，攪打肉餡時，要順時針朝一個方向攪拌，而且要注意加入調料的順序，先加鹽最好，可使蛋白質屬性產生變化，肉黏性變強，肉餡更加飽滿有彈性，吃起來全是抱團的，最後一步加芝麻香油。
技巧總結
1、花椒水的熬制方法，鍋里加入適量清水，放入一小撮花椒，熬開後煮兩三分鍾，關火晾涼。
2、雖然蘿卜與牛肉搭配好吃，但是未經處理的蘿卜，總有股特殊的味道，可以在鍋中炒一炒，再切成細末。
『玖』 寶寶輔食牛肉泥可以加什麼菜
牛肉泥也可以用作輔食材料製作給寶寶吃，牛肉泥一般都需要先將筋膜剔除干凈，然後將牛肉打成泥，蒸熟之後給寶寶當作輔食來吃。那麼寶寶輔食牛肉泥可以加什麼菜？
寶寶輔食牛肉泥可以加什麼菜
一、西藍花牛肉泥
食材：西蘭花5朵、牛裡脊肉100克、鹽。
1.西蘭花去掉根部老皮，放入開水中燙2分鍾，關火燜3分鍾。
2.牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鍾至牛肉熟爛。
3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。
4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。
5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，並放少量的鹽，上面可點綴胡蘿卜絲。
二、牛肉泥蒸蛋
1.牛肉、山葯剁碎，放入大碗
2.加入適量清水、紅薯粉和鹽，順時針攪拌
3.將肉泥放入碗或模具中，表面用勺子按平
4.在肉泥上打一枚雞蛋，移入已上汽的蒸鍋里，大火蒸15-20分鍾。
5.出鍋後在雞蛋上滴一滴麻油，還可以加入適量醬油!
健康、多樣化的輔食是保證寶寶健康成長的關鍵，如果寶寶的輔食營養不全面，會更容易感染疾病。所以要想讓寶寶更健康的成長，父母就要多花精力在寶寶的輔食上面。那麼寶寶輔食西紅柿怎麼做?
1、西紅杮泥
對於小月齡剛添加輔食的寶寶，可以做西紅杮泥。取新鮮的西紅杮一枚，洗干凈後將皮去掉，避免農葯的殘留危害到寶寶的健康。然後再將去皮的西紅杮切成小塊，放在料理機中打成泥狀，隔水給寶寶燙溫就可以食用了。
2、西紅杮雞蛋面條
當寶寶學會吃面條，媽媽們用西紅杮來進行搭配，會有一種酸酸的味道，寶寶會特別愛吃。首先將西紅杮切成丁狀，鍋內倒入少許的油，炒至西紅杮出汁再加入適量的水，下面條，待面條七分熟後，打入兩個雞蛋，再煮三分鍾，就可以了。面條寶寶會更容易消化，是一道非常不錯的輔食。
寶寶輔食蛋黃要怎麼做呢
1、蛋羹。將雞蛋黃打碎，然後將液體打的比較均勻以後，添加適量的純凈水以後，再繼續打的更均勻，然後在鍋里的水燒開以後放入蒸屜蒸熟，然後就可以做成綿軟的雞蛋羹，雞蛋羹中也可以適量的放入一些瘦肉沫，或者其他的添加食材。
2、蛋黃泥。將新鮮雞蛋煮熟以後，取出雞蛋黃，然後將蛋黃壓碎加入一些開水，在攪拌均勻的基礎上，可以適量添加牛奶、米湯等製作成蛋黃泥給寶寶食用。或者也可以將青菜切碎以後攪拌進去，使製作稱為青菜蛋黃泥，或者添加一些魚肉進去，就是魚肉蛋黃泥。
3、蛋黃粥。在寶寶的輔食中，粥是重要的一個組成部分，在米煮成粥以後，還可以適量的放入不同類型的添加物，比如說不同的青菜，或者是雞蛋黃，此時的雞蛋黃可以是煮熟以後壓碎後放進去，也可以是攪拌均勻以後放進粥里一起煮熟。
魚肉泥對寶寶健康有利，是很多家長比較青睞的輔食，接下來要為大家介紹的做的魚肉泥也是非常簡單的，只要准備鱖魚1條，蔥姜少許即可。
1.材料准備好後，將水燒沸騰。這里要注意的是，水煮沸後，需要用大勺子把它倒在魚上，一遍又一遍反復淋幾次，把水倒干凈為之，這相當於把魚焯水了一次，這樣可以去除魚的氣味，也可以增加寶寶的胃口，不會出現厭食現象。
2.用蔥和生薑蒸十到十五分鍾左右，根據魚的大小而定量。烹調時，把蔥和生薑拿出來扔掉，留下蔥姜水。因為第二步的這個方法可以讓湯不腥，還很新鮮。小心地去掉皮，湯和肉放入輔食機中攪拌。
『拾』 寶寶牛肉混沌餡搭配什麼菜
覺得給寶寶做牛肉餛飩餡
你就可以搭配一些油菜 香菇 芹菜 這些都比較適合寶寶吃的