主料
土豆
1個
大辣椒
1個
小辣椒
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
味精
適量
步驟
5.添一碗水燉一會 放入少許的鹽
6.待沒湯放入一瓣蒜 和味精即可出鍋了
2. 米豆燉土豆怎麼做好吃 豆角燉土豆怎麼做好吃
主料豆角250克 土豆200克 豬肉100克
輔料蔥適量 姜適量 蒜適量 花椒粉適量 鹽適量 醬油適量
步驟1.豆角去筋弦,洗凈,土豆去皮洗凈
2.豆角掰小段,土豆切塊,豬肉切厚片.蔥切,姜,蒜切片
3.鍋內油熱後下蔥,姜,蒜爆香
4.放入肉片,加醬油炒變色後下豆角翻炒
5.豆角炒到變翠綠時下土豆小火炒,最後加一點水燉一下收汁出鍋裝盤即可.
3. 梅豆燉土豆辣椒的做法，梅豆燉土豆辣椒怎麼做
食材
主料
梅豆
300g
土豆
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
蒜
適量
尖椒
50g
步驟
1.食材：紅尖椒、梅豆、土豆。
2.土豆去皮洗凈，切成片。
3.梅豆去掉兩側的筋，洗凈切成段。
4.辣椒去蒂，洗凈切成片。
5.鍋燒熱，放入油。
6.放入蔥蒜、辣椒炒出香味。
7.放入梅豆、土豆翻炒至變色，放入鹽、味素，適量的水，燉至菜熟即可。
8.出鍋裝盤即可食用。
4. 做法，土豆燉辣椒怎麼做好吃，土豆燉辣椒的家常做法
主料
土豆
250克
青辣椒
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
香琪醬
1袋
水
適量
料酒
適量
陳醋
適量
雞精
適量
十三香
適量
步驟
14.顏色不錯，開吃
5. 土豆辣椒的做法
土豆辣椒的做法就是將土豆先過水焯一下，隨後撒上一些辣椒面就可以了。
6. 土豆和青椒可以一起吃嗎
土豆和青椒是可以一起吃的。青椒土豆絲主要是用青椒和土豆製作而成的一種常見的菜餚,營養價值比較豐富。
青椒土豆片
一、食材准備
土豆，青椒，生抽，鹽，植物油，雞精。
二、烹飪步驟
1、土豆清洗干凈，然後擦掉皮，從中間切開，再切成薄片，放入清水中沖洗三遍，然後再放入清水中浸泡備用。土豆切開之後表面是有一層澱粉的，如果不去除會非常黏，炒起來很容易粘鍋，所以多清洗幾遍沒關系。
2、青辣椒表面是非常光滑的，洗起來也簡單，沖洗干凈之後就把它從中間切開，取出裡面的辣椒籽不要，然後切成條，再切成1cm左右的小塊狀，放入盤中備用。
3、在鍋中倒入植物油，加熱到六成熟，放入幾個花椒去爆香，花椒成熟之後顏色會變黑，這時加入土豆片開始翻炒，要保持中火快速的去炒，以防土豆片粘到鍋底。
4、斷生之後加入生抽去提味，接著再放入青椒開始翻炒，這時土豆會容易粘鍋，加入一勺清水就會解決這個問題啦。
5、繼續保持中火去炒制，這樣讓青椒和土豆的滋味完美的融合在一起，等湯汁快炒乾的時候，兩樣蔬菜也都成熟了，這時就可以調到最小火，撒上鹽和雞精，翻拌均勻就可以關火出鍋啦。
6、看一下剛剛出鍋的這道土豆炒青椒，顏色是不是非常的清透翠亮，一點都不會發黑，也沒有粘連到一起，所以吃起來還是很脆爽的，這道菜小朋友特別愛吃，想吃的可以按照這個方法做來試試！
三、烹飪小技巧
1、做這道菜的時候，切土豆片要注意切得薄一些均勻一些，然後再去清炒的話，會更加容易入味，而且也會快速的炒熟。
2、青椒如果特別厚實的話，是比較難炒熟的，所以要保持中火，加入清水去慢慢的炒，否則青椒的表皮也會容易炒的發黑。
7. 土豆辣椒絲好吃又好看的做法
土豆辣椒絲一道非常清爽美味的下飯菜，吃起來的口感很清脆爽口，而且同時也有很多的 營養 價值，做法也是十分的簡單哦。喜歡吃土豆的親們不要錯過這道菜哦。以下是我推薦的土豆辣椒絲做法，歡迎閱讀!
製作土豆辣椒絲的 食材
土豆辣椒絲好吃又好看的步驟
1.准備食材
2.土豆去皮後洗凈切成細絲用清水漂洗干凈
3.青紅椒洗凈切絲後加入2克鹽抓捏均勻後靜置5分鍾再用清水洗凈
4.熱鍋倒油
5.油溫7分熱倒入土豆絲不斷的煸炒至全部透明加入鹽煸炒均勻
6.再把辣椒絲加入煸炒至斷生
7.加入白醋煸炒均勻
8.再加入雞精煸炒均勻後熄火出鍋
吃辣椒的好處
開胃，增加食慾
辣椒可以促進 消化 液的分泌，適當地吃些辣椒，可以開胃，讓人食慾大增。
促進人體的 血液
《葯性考》是這樣描述辣椒的“溫中散寒，除風發汗，去冷癖，行痰，祛濕。”吃辣椒可以促進人體的血液循環，治療怕冷、凍傷、血管性頭疼等。
有 美容 的功效
辣椒富含維生素C，可以促進荷爾蒙的分泌，有益於皮膚，吃辣椒並不會長痘，只是本來就是愛長痘的體質，吃辣椒才會長痘。
降低脂肪 減肥
辣椒中的辣椒素可以加快脂肪的分解速度，並富含膳食纖維，可以降脂減肥。
吃辣椒能不能減肥
辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，富含膳食纖維，有利於降脂減肥防病。
辣椒中富含辣椒素會刺激交感 神經 ，交感神經 決定 人體內脂肪消耗的快慢，辣椒還可以促進腎上腺素的分泌，加速人體新陳代謝，加強脂肪細胞的燃燒和分解進而達到減肥的目的。
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