A. 黃瓜和土豆可以一起炒著吃嗎
黃瓜和土豆可以一起炒著吃，食物沒有相剋。
【黃瓜炒土豆絲做法】
用料：頂花帶刺的鮮黃瓜150克、土豆350克、胡蘿卜
做法：
土豆、胡蘿卜切絲，用沸水焯過，沖洗投涼，瀝干水分；
黃瓜切絲，不要太細，細則一炒就不見了；
起鍋，添少許油燒熱，用蔥花、薑末熗鍋，放土豆絲和胡蘿卜絲，開大火爆炒；
少時，加少許水，加鹽、味素調口；
待鍋內水分燒干，放黃瓜絲，淋明油，稍炒片刻，即出鍋裝盤。
食用黃瓜的注意事項
不宜生食不潔黃瓜；
不宜加鹼或高熱煮後食用；
不宜棄汁制餡食用；
不宜多食偏食；
不宜和辣椒、菠菜同食；
不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。
B. 土豆黃瓜的做法
土豆最簡單的就是酸辣土豆絲。把土豆絲切好以後。網上也有有八分熱以後放上蔥花，把土豆絲放進去來回的翻炒後再把黃瓜絲放進去一起炒，這就是土豆炒黃瓜兒。
C. 老黃瓜和土豆怎麼做
小炒黃瓜土豆丁
這道菜，一點肉沒有放，吃起來卻比肉還香。綿軟咸香的土豆丁搭配上脆嫩爽口的黃瓜，口感很豐富也很開胃，和米飯一起舀一勺放到嘴裡，越嚼越美味。
具體製作方法
第一步：准備食材。土豆（中等大小）2個、黃瓜2根、干辣椒適量、蔥姜蒜適量。
第二步：把土豆切成1厘米大小的丁、黃瓜切丁、干辣椒剪成段、蔥姜蒜切末備用。
第三步：取一個大碗，依次放入2勺生抽、半勺老抽、1勺白糖、少許鹽、少許雞精、2勺玉米澱粉、半碗清水，然後攪拌均勻，調成碗汁備用。
第四步：鍋中倒入適量的油燒熱，然後把土豆丁放入鍋中，炸至土豆表面微黃、成熟時控油撈出。
第五步：鍋中留少許底油，然後放入蔥姜蒜末、干辣椒煸炒出香味。
第六步：把炸好的土豆丁、黃瓜丁放入鍋中，快速翻炒均勻。
第七步：把碗汁倒入鍋中，快速翻炒均勻，待湯汁燒開即可關火。
第八步：盛出開動吧。
多說幾句
1、炸土豆比較費油，咱們在家做，也可以換成煎的。往鍋里倒少許油，比炒菜的量稍多一點，然後把土豆放進去，一邊加熱一邊煸炒，直至土豆成熟，表面微黃就可以了。
2、最後炒的時候，不用炒太久。因為土豆已經熟了，黃瓜又屬於比較易熟的蔬菜，所以，大火翻炒均勻就可以倒入碗汁，待碗汁煮開，翻炒均勻就可以出鍋了。
D. 只有黃瓜和土豆怎麼做才好吃
作法：1、將土豆洗凈煮熟去皮，切小片。
2、將黃瓜洗凈去皮、籽、切小片。
3、將洋蔥洗凈，擦成未，與土豆、黃瓜一起放入容皿內，加鹽，胡椒粉、醋拌均即可。
答案補充原料：黃瓜150克，土豆150克，雞蛋4個，鹽5克、味精5克、麵粉60克、色拉油500克(實耗l20克)製法：1、土豆去皮切絲，用清水浸泡。雞蛋磕入碗內，加入麵粉調勻，調入少許鹽、味精、色拉油攪勻。黃瓜洗凈，切絲備用。
2、鍋置火上，入油燒至七成熱，將切好的土豆絲和黃瓜絲掛勻雞蛋糊，入鍋中炸至金黃色，撈出裝盤即可。
精華知識做土豆泥：1
把土豆切塊煮熟再弄成泥，在弄好的土豆泥里加雞蛋，放入鹽，味精，少許的花椒粉。
2
用肉末做成炸醬，將拌土豆泥放入炒，最後加入蔥花就好了。
可以做涼拌黃瓜：將鹽，味精，蒜泥，麻油，少許花椒粉拌在一起即可。
清炒黃瓜
醋溜土豆絲巍巍回答採納率:10.5%
黃瓜比較嫩的話最好生吃，這樣營養好吸收，或者榨汁喝都可以，土豆一定要煮熟吃，才好吸收不易中毒，
熗土豆絲
主料∶土豆4-5個豆油少許花椒粒少許干紅辣椒2-3個
作法∶將土豆去皮切成絲狀,用水泡泡去掉靛粉,再放在開水中炒一下,炒完之後記住立即放在涼水中沖上幾遍(這樣可以讓土豆絲是脆的)．放在盤子里放少許鹽、味精、干辣椒、但先不要攪拌.鍋里放油和花椒、柞出香味，去掉花椒粒,趁熱倒在放好的佐料上,再放些醋,攪拌上盤即可
紅燜小土豆
主料：小土豆
輔料：五花肉、尖椒、香菜
調料：鹽、醬油、糖、八角、酒釀、蔥、姜、蒜
烹制方法：
1、將五花肉切成厚片，小土豆洗凈，尖椒切成段，蔥切段，姜蒜切大片；
2、坐鍋點火倒入油，下八角炒香放入白糖，炒至白糖變色後放入五花肉、青尖椒、蔥、姜、蒜一起翻炒，加入酒釀、醬油、適量清水煮開；
3、煮開後放入小土豆、香菜轉入沙鍋中燉1小時即可。
特點：香濃軟糯，口感獨特。
青瓜可以弄涼拌，加麻油，蒜頭（切碎），芝麻，醋，鹽，拌在一起即可！
土豆可以切絲，弄酸辣土豆！先用鹽腌下，洗干凈，煎紅個鍋，放去炒，再加醋和辣椒即可！
-SIL-SIL魚--
很簡單的一道菜。把黃瓜和土豆切成絲。把土豆過水撈熟後用冷水沖涼。用來涼拌。
方法：鹽.味精.大蒜.姜.糖.醋.辣椒油或辣椒粉。這樣下去拌起來一道菜非常好吃而且有營養
E. 黃瓜土豆片怎麼炒好吃
主料2人份
老黃瓜半根
小土豆4個
紅椒1個
輔料
油適量
鹽適量
五香粉適量
蔥適量
生抽適量
步驟1老黃瓜炒青椒土豆片的做法大全
老黃瓜去皮洗凈，切開去籽去瓤；小土豆去皮洗凈，紅椒洗凈備用
步驟2老黃瓜炒青椒土豆片的做法圖解
小土豆切片，冷水浸泡出澱粉後撈出控凈水分，老黃瓜切片，紅椒切片
步驟3老黃瓜炒青椒土豆片的家常做法
炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和蔥花，下入土豆片翻炒
步驟4老黃瓜炒青椒土豆片的簡單做法
加入紅椒翻炒，炒至土豆片變軟
步驟5老黃瓜炒青椒土豆片怎麼吃
加入老黃瓜片翻炒
步驟6老黃瓜炒青椒土豆片怎麼做
所有食材炒熟，加入鹽、生抽調味，將泡土豆片的水清水部分倒掉，留下底部含有澱粉的部分淋入鍋中勾薄芡
步驟7老黃瓜炒青椒土豆片怎麼炒
出鍋裝盤上桌
成品圖
烹飪技巧
購買老黃瓜的時候，首先要注意瓜皮全黃，說明熟透可以入湯，其次用手輕輕捏一下，肉質如果鬆懈就可能已有腐敗變質，應選擇肉質均勻有韌勁的
土豆片一定要泡出澱粉再炒，不粘還爽口，泡出來的澱粉剛好用來勾薄芡
F. 土豆和黃瓜怎麼做好吃
把土豆徹成細絲煮熟了和黃瓜涼拌在一起，放上香油，雞精，調合等調料特別好吃，口感非常不錯，是一道很好的冷盤。
G. 家裡只有土豆和黃瓜，都可以碰撞出哪些美食
士豆切片過水備用，黃瓜切滾刀塊備用，雞蛋打碗里備用，鍋內加水燒八成熱，將雞蛋慢下鍋成片狀取出備用，熱鍋涼油燒開，下花椒出味，下蔥姜蒜爆香，下士豆片炒八成熟下黃瓜塊炒熟，加鹽味精香油，加雞旦片翻炒出鍋，即食鍋里留底油，放入蔥、姜、蒜煸出香味，放入黃瓜片翻炒。放入生抽和鹽翻炒。
從專業的角度來分析茄子土豆黃瓜是不適合一起炒的，如果因為黃瓜容易出湯，黃瓜可以涼拌，也可以當做輔料來用。不過茄子土豆不管是炒還是燉都是可以的。土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，優質澱粉含量約為16.5%，土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，富含鉀、鋅、鐵，從營養成分來看，土豆和黃瓜並不存在相剋的成分，因此是可以一起吃的。
H. 黃瓜燉土豆的做法
你好朋友，
首先將黃瓜和土豆洗凈，土豆削皮。
將土豆切成條，黃瓜切成滾刀片。
鍋中放入適量油，油熱後放入蒜片爆香，將土豆倒入鍋中，攪拌均勻。
當土豆炒至五成熟時，倒入黃瓜，攪拌均勻。
放入適量鹽，雞精，五香粉。
再放入適量生抽和陳醋，攪拌均勻。
炒好後，出鍋裝盤即可
黃瓜燉土豆做出來的味道是非常好的，
營養價值也是很高的，
更有利於人體的吸收和健康，謝，謝。
I. 黃瓜土豆怎麼做好吃
土豆是我們生活中最常見的蔬菜，含有澱粉、維生素等營養物質，具有寬腸通便、降糖降脂、補充營養等作用。土豆的做法有很多，口感極佳受到人們的喜愛。不過，很多食物都有相剋的說法，在跟黃瓜一塊吃的時候，就害怕出現相剋的後果。那麼，土豆黃瓜能一起吃嗎?下面咱們就來詳細看看吧。
黃瓜和土豆能一起吃。
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，優質澱粉含量約為16.5%，土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，富含鉀、鋅、鐵，從營養成分來看，土豆和黃瓜並不存在相剋的成分，因此是可以一起吃的。
黃瓜和土豆一起吃的做法
黃瓜炒土豆絲
原料：頂花帶刺的鮮黃瓜150克、土豆350克、胡蘿卜
做法：
1、土豆、胡蘿卜切絲，用沸水焯過，沖洗投涼，瀝干水分;
2、黃瓜切絲，不要太細，細則一炒就不見了;
3、起鍋，添少許油燒熱，用蔥花、薑末熗鍋，放土豆絲和胡蘿卜絲，開大火爆炒。
4、少時，加少許水，加鹽、味素調口;
5、待鍋內水分燒干，放黃瓜絲，淋明油，稍炒片刻，即出鍋裝盤。
吃黃瓜的注意事項
吃黃瓜也是有禁忌的，讓我們一起來了解下吃黃瓜的六大禁忌。
1、不宜生食不潔黃瓜;
2、不宜加鹼或高熱煮後食用;
3、不宜棄汁制餡食用;
4、不宜多食偏食;
5、不宜和辣椒、菠菜同食;
6、不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。
提醒：很多人喜歡生吃黃瓜，但是對於農貿市場買來的黃瓜，最好先浸泡後去皮再吃。如果是自家種沒有打農葯，洗一洗就可以吃。