1. 土豆燜飯的做法有哪些
前言
很喜歡土豆燜飯，煮飯的過程也是幸福的，滿屋飄著土豆焦香的味道，很誘人
材料
主料：白米適量、土豆一個；
輔料：鹽，油適量
土豆燜飯
1
普通煮白米飯的方法，先煮米飯。這個時候可以煎土豆
2
土豆去皮切小丁，鍋里放油，把土豆煎略帶焦黃色就行了，瀝干多餘的油，用自己喜歡的調料拌勻
3
米飯煮的水分已經沒有的時候，加入煎好的土豆，繼續燜到米飯完全煮好。馬上用勺子把土豆和飯拌
一下，然後燜10分鍾
2. 土豆的下飯做法，學會之後不會嫌膩，土豆燜飯要怎麼做
在農村老家，有一個親朋好友種土豆，前幾日給我們家送過來半麻布袋，看見家中堆著幾十斤土豆，有強迫思維的我看見很是奔潰。我只有是低聲下氣的做各種各樣土豆菜吃，尤其是這道土豆燜飯，基本上每一天都吃。
土豆燜飯，是人們本地農家院最日常但是的行為了，方式 非常簡單，但味兒區別非常大，要想作出一鍋焦香軟糯又進味的土豆燜飯，決不是可以直接把土豆和白米飯一塊放鍋中燜那麼簡易，你需要從這這幾個常用招式下手。
5.把炒好的土豆勻稱鋪在米上，開走紅燒開，轉中慢火再次煮15到20分鍾，至飛出白米飯焦香就可以熄火，熄火後先不必打開表蓋，再次燜20分鍾。
6.打開表蓋撒進蔥段，用湯勺翻一番，鏟下底鍋的饃片，翻拌，就可以盛裝備碗開吃。
3. 土豆燜飯的做法，超級懶人土豆燜飯怎麼做好
主料
大米
500克
肉
100克
洋蔥
50克
土豆
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
味精
適量
步驟
17.加入適量的水，蓋上鍋蓋，和平時燜米飯一樣，20分鍾後，好吃的土豆燜飯就做好了
4. 好吃簡單的土豆燜飯
好吃又簡單的電飯煲美食——醬香土豆燜飯
今天教大家用電飯煲製作的醬香土豆燜飯：
食材：米飯兩人份的量、土豆2個、香菇4個、生抽一勺、老抽一勺、豆瓣醬一勺、料酒、糖
做法：米飯清洗浸泡，(按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較濕軟，想飯干一點就比平時煮飯放少一點水)
大蒜切片、土豆削皮切塊、香菇切塊備用。
炒鍋入油，油燒熱後倒入大蒜片爆香；再倒入土豆塊，翻炒至邊角略有焦黃，轉小火，放入豆瓣醬炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色，關火(土豆沒熟很正常，現在不用炒熟)
把炒過的大蒜片都倒入生米里，開啟煮飯模式。
飯煮好後開蓋把土豆和米飯輕輕攪拌，在燜10分鍾即可
5. 土豆燜飯怎樣做好吃
用料
米
兩人份（量杯量兩杯）
土豆
1-2個中等大小個頭
蒜
幾瓣
料酒
半勺
豆瓣醬
2勺
老抽
1勺
生抽
1勺
糖
1茶匙
蔥
幾根
香油
1茶匙
土豆燜飯（電飯鍋版）的做法
米先浸泡15-30分鍾（按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較濕軟，想飯干一點就比平時煮飯放少一點水）
大蒜切片，備用
土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前在瀝干
炒鍋入油，油燒熱後倒入大蒜片爆香，倒入瀝干後的土豆塊，翻炒至邊角邊邊略略焦黃，轉小火，放入豆瓣醬炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色，關火（這個時候土豆還是生的，不用炒熟）
把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里，蓋上電飯煲，煮飯模式
飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，撒入蔥花，燜10分鍾，准備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。
小貼士
另一種做法也可嘗試：即土豆切成小塊後在平底鍋里煎成金黃色，撒上少許鹽，令土豆有淡淡鹹味，之後倒入電飯煲的米中煮即可。我還試過加入些菜椒，菜椒顏色會過熟不綠，但是味道卻很好，還令米飯帶著股菜椒的清香。
6. 土豆燜飯怎麼做更好吃 土豆燜飯菜譜
1、先把土豆切丁用水沖走多餘澱粉
2、最好用臘腸或者其他的肉類和土豆炒一下，可以加入一些香菇或者其他自己喜歡的菜
3、炒至半熟狀態加入醬油鹽和耗油
4、把菜加上湯汁一起倒入電飯煲和大米一起煮，水沒過菜即可，煮好之後一鍋香噴噴的土豆燜飯就好啦
7. 土豆悶飯怎麼做
主料：蒸米飯750g、土豆400g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量
土豆泡水，洗去泥土、刨干凈表皮