① 牛肉炒蘭豆怎樣炒好吃
食材明細
牛肉300克
荷蘭豆100克
鹽適量
料酒適量
雞精適量
咸鮮口味
炒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
10
在放入半勺雞精炒均勻即可.
牛肉炒荷蘭豆的做法步驟
② 青豆能和牛肉一起燒嗎
青豆和牛肉可以一起燒著吃，做法如下：
主料：鮮牛肉200g、青豆400g
輔料：油適量、鹽適量、紅辣椒、嫩肉粉少許
步驟一：准備好新鮮的牛肉，及青豆。
③ 牛肉燉豆子的做法大全
用料
牛肉 500克
黃豆 適量
姜 3-5片
八角 2-4個
尖椒 適量
大蒜 5瓣
冰糖 3-5顆
鹽 適量
料酒 1勺
生抽 一湯勺
老抽 一湯勺
豆瓣醬 一勺
黃豆燉牛肉的做法
黃豆提前一晚泡好，我們家喜歡吃黃豆，就多放點，黃豆的數量最好多於牛肉
④ 牛肉燒毛豆怎麼做好吃
1.准備好食材，清洗干凈。
牛肉燒毛豆的做法步驟22.牛肉要用開水焯一下，再沖洗干凈，瀝干水份。
牛肉燒毛豆的做法步驟33.高壓鍋中放入適量的油。
牛肉燒毛豆的做法步驟44.放入牛肉，翻炒。
牛肉燒毛豆的做法步驟55.倒入紅燒醬油，放入生薑，香菇，翻炒。
牛肉燒毛豆的做法步驟66.倒入300ml的啤酒。
牛肉燒毛豆的做法步驟77.蓋上蓋子，上汽後，定時18分鍾。
牛肉燒毛豆的做法步驟88.高壓閥掉下去了，可以打開蓋子了。
牛肉燒毛豆的做法步驟99.倒入毛豆。
牛肉燒毛豆的做法步驟1010.攪拌一下。
牛肉燒毛豆的做法步驟1111.蓋上蓋子，上汽後，定時1分鍾。高壓閥掉下去了，就可以打開蓋子了。
牛肉燒毛豆的做法步驟1212.牛肉燒毛豆就做好了。很好吃哦
⑤ 黃豆炒牛肉怎麼做如何做好吃
主料
牛肉50g 粘米粉50g
馬蹄粉30g 雞蛋1個
植物油5g 干香菇5g
生抽2g 小蔥1根
鹽1g 清水450g
牛肉50g 雞蛋1個
植物油5g 干香菇5g
生抽2g 小蔥1根
鹽1g 清水450g
黃豆炒牛肉的做法步驟
1. .把牛肉切成小丁，納碗，加鹽、料酒、生粉先碼味上漿；另把黃豆用清水泡漲後，再放到加有十三香和鹽的水鍋里，煮熟便撈出來瀝水。
2.凈鍋放油，燒至四成熱時下牛肉粒，滑熟便倒出來瀝油。
3.鍋留底油，下薑末、蒜片、香辣醬炒香後，倒入黃豆、牛肉丁、青紅辣椒顆，邊炒邊加鹽、白糖和味精調味，炒勻即可裝盤，撒上香菜節即成。
⑥ 牛肉炒毛豆怎麼炒好吃
主料
毛豆
250克
牛肉
150克
輔料
油
50克
鹽
10克
姜
3克
紅辣椒
1個
澱粉
5克
生抽
10克
雞精
2克
香油
5克
蛋清
1個
步驟
11.翻炒均勻即可
⑦ 毛豆和牛肉怎麼做好吃
毛豆炒牛肉的做法
1.毛豆剝殼洗凈，紅尖椒洗凈切丁，大蒜切片
2.牛肉用溫水沖洗干凈後切丁，加1/2勺鹽、白鬍椒粉、料酒、老抽和1/2勺澱粉抓勻腌制15分鍾以上，另外半勺澱粉加適量涼白開調勻作為水澱粉備用
7.下牛肉粒和橄欖菜，依據自己的口味再調入1勺生抽，快速翻炒均勻
8.出鍋前調入水澱粉，大火翻炒均勻後關火盛出
⑧ 牛肉豆角怎麼炒好吃
牛肉炒豆角
牛肉炒豆角是一道風味美食，主要食材有有牛肉、豆角等。牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療。而豆角所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，可幫助消化,增進食慾。
材料
食材：四季豆 200g，牛裡脊 100g，蒜 2瓣，陳皮 1塊（約3g），調料：蚝油，芝麻香油 各1茶匙（5ml），生抽 2茶匙（10ml），白鬍椒粉 1/2茶匙（3g），白砂糖，生粉 各1茶匙（5g），廣東米酒 1湯匙（15ml），鹽 1/2茶匙（2g），油 2湯匙（30ml）
做法
陳皮放入冷水中浸泡至回軟，去掉內層的白絲，切成細絲備用。蒜切片備用。
豆角擇去蒂和老筋，切成5cm長的斜段備用。
牛裡脊洗凈，切成0.7cm寬，5cm長的條狀放入碗中，加入陳皮絲、廣東米酒、白鬍椒粉、蚝油、生粉攪拌均勻，腌漬15分鍾。
中火加熱炒鍋中的油至3成熱，放入腌漬好的牛肉炒至變色，濾除多於的油，將牛肉盛出備用。
炒鍋中留底油，用中火加熱至5成熱，放入蒜片炒出香味，放入豆角翻炒片刻，待豆角表面變色，加入少許水和白砂糖翻炒均勻，加蓋燜5分鍾。
在鍋中加入炒過的牛肉，調入生抽翻炒2分鍾，出鍋前調入鹽和芝麻香油翻炒均勻即可。