『壹』 牛肉丸哪一家的好吃
臨汾,處處都是美食天地，有不少值得一吃的美食。其中牛肉丸子是必吃不可的一道美食，如果你不曾吃過它，那就跟著小編的步伐來探索一下臨汾的美食餐廳，想吃牛肉丸子的朋友，這次千萬不要再錯過了。aqui te amo。
『貳』 濟源當地特色美食有哪些
NO.1:鍋盔牙子
濟源特色小吃，口感酥焦、味香可口。鍋盔牙子選上等麥麵粉和死面（不經發酵），揉壓成馬蹄狀（形似荷葉餅，厚不過一分），上碳火爐烘烤，至表皮酥黃，內里熟透，橫面切開，夾入秘汁鹵肉。其肉肥不膩，瘦不柴，夾入餅中，咬一口酥脆溢香，肉入口即化，吃一個是夾齒留香，回味無窮，堪稱一絕。
NO.2:牛肉丸子
濟源特色小吃，清香可口、味道鮮美。來到濟源你會發現，牛肉丸不再只是過年時候才能吃到的「奢侈品」，街邊不僅隨處可見地道的牛肉丸小飯店，濟源巧手的主婦們也總會幾個人合夥支起一口大地鍋，炸出一盆一盆金燦燦、香噴噴的牛肉丸。剛出鍋的牛肉丸最合適干吃，丸子內炸的酥焦的孜然粒在嘴巴內釋放，香而清新，完全不同於孜然粉香的那麼濃郁；一把牛肉丸、一小撮香蔥和香菜、加上一碗高湯，就成就了一碗清新開胃的丸子鮮湯，這樣的美味怎麼可以錯過？
NO.3:土饃
濟源傳統小吃，外酥里軟、清香可口。濟源土饃是河南省濟源市王屋山區的特產。王屋山土饃顏色似土呈微黃，噴放香氣，誘食慾，口感好，外酥里軟，硬中有脆，酥香味濃，磨齒滲唾，順利下咽，柔和入胃，回味無窮，可食可葯，食之充飢，葯用消滯，防止水土不服。土饃是以麵粉為主要原料，雞蛋、芝麻、香油、蔥花等為輔料，並以王屋山特有的白面土為烘焙介質，精心炒制而成。（所謂白面土即為觀音土，飢荒時人們以此充飢，觀音土富含礦物質，但若大量食用腸胃不消化，終導致腸胃潰爛。）經有關部門檢測，王屋山中的白面土中含鐵、鋅、鈣、鉀等多種元素，對於改善人體機能，調節腸胃有一定作用。土饃的加工方法是先把面發酵後，加入雞蛋、調料等，揉成面團，搓成指頭粗的面條，切成如大棗、小棗、核桃等大小的面塊，放入鍋內的白面土中烘焙，熱量通過鍋導熱白面土悶烤熟面塊，這面塊經過檢選就可食用，老少皆宜。
NO.4:鍋貼豆腐
豫菜，炸燒味，色澤微黃而酥軟，入口即化。原料：豆腐，雞胸脯肉，肥膘肉，生菜，澱粉，椒鹽，豬油，蔥汁，薑汁，花生油，小蔥，花椒。
NO.5:爐饃
濟源特色小吃，柔韌勁道、味道香濃。過去的都是用碳烤制而成，而今天更多的都是用天然氣烤制而成，味道還是沒有很多改變的。在吃的時候一般都會在裡面夾一些菜，人們都是喜歡夾垛子羊肉，驢肉。
NO.6:麻糖
濟源傳統小吃，外焦里酥、香甜可口。麻糖以精選糯米、芝麻、麥芽糖為主要原料，精製而成，無任何化學污染，無任何添加劑，是一種純天然綠色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世，具有香而不艷，甜而不膩，回味無窮，形似玉梳白似璧，薄如蟬翼甜如蜜的典型特徵。營養豐富，含蛋白質、葡萄糖和多種維生素，有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。
『叄』 濟源特產有哪些
濟源特產有寺郎腰大蔥、濟源玉皇李、濟源冬凌茶、濟源土饃、天壇硯、濟源盤硯、鍋貼豆腐、濟源土饃、濟源牛肉丸、馬村酥梨、濟源山楂、雞蛋不翻、邵原蘋果、濟源柿子醋等等。
雞蛋不翻，河南省濟源市特色小吃。因製作過程中不需反煎而得名，雞蛋不翻歷史悠久、製作考究，風味獨特，再加上濃郁的地方風情，獨特的地方文化，雞蛋不翻兒已深受大眾喜愛。
濟源山楂又名紅果，是河南省濟源市特產，山楂其果實酸中有甜。濟源還被稱為「紅果之鄉」。
濟源玉皇李又名中國櫻桃李，是河南省濟源市特產，其果實個大，果粉果實多，呈橢圓形，果皮薄，柔軟多汁，肉淡黃色，甜酸適中，香味濃郁。主要產於芳畈一帶，是傳統名貴水果。
馬村酥梨，河南省濟源市五龍口鎮馬村特產，其酥梨果大、皮薄、肉厚、汁多、渣少、含糖量高，而廣受消費者青睞，目前已申請國家級無公害產品標志，是國家農業部綠色食品認證。
濟源土饃是河南省濟源市王屋山區的特產。王屋山土饃顏色似土呈微黃，噴放香氣，誘食慾，口感好，外酥里軟，硬中有脆，酥香味濃，磨齒滲唾，順利下咽，柔和入胃，回味無窮。
濟源冬凌茶，它採用的是純天然的冰草和冬凌草混合多種中葯草製作而成，其品質上乘，珍貴無比。常很適合送給教師工作者，送給長輩，領導也是很不錯的。
寺郎腰大蔥，這里氣候適宜，土壤肥沃，陽光充足，是種植這種大蔥的最佳之地，這種蔥也是當地比較出名的一款特產，其形高，長，口感清脆，辛辣味兒十足，在市場上深受消費者青睞。
『肆』 濟源小吃有什麼好吃的
濟源小吃
一、牛肉丸子：濟源人應該對這道牛肉丸子很有感情，它是濟源家家過年必炸的美食，也是用來招待客人的第一頓飯丸子湯。如果您現在到濟源，您會發現，牛肉丸子不再是只有過年才能吃到的美食了，現在在濟源的大街小巷隨處都能看到牛肉丸子店。濟源的牛肉丸子一定要趁熱吃，剛出鍋的最好吃，丸子炸製得十分香酥，吃到嘴裡回味無窮。
二、雞蛋不翻：雞蛋不翻這可是在濟源十分有名的特色小吃，我想應該沒有幾個濟源人不知道這道小吃的吧。雞蛋不翻在濟源有著悠久的歷史，其做法也十分的講究，在濟源是一道十分受歡迎的地方風味小吃。其大體做法為：用大米和小米打成漿，然後將其發酵，再加入各種的調料攪拌均勻，然後用特製的容器盛起，放到鍋中煎烤，做好之後出鍋，在加工雞蛋打碎攪拌均勻，倒入到鍋中煎烤，然後將做好的不翻放到雞蛋上面，蓋上蓋子，燜上幾十秒即可。
三、酸湯面葉：酸湯面葉雖然不是濟源獨有的，但在濟源可以說十分的受歡迎，它幾乎是河南幾樣家家戶戶都會做的一種麵食。其特點是：酸、辣、勁道，十分的好吃，尤其是冬天的時候，如果您來上一碗酸湯面葉，想不出汗都難。
四、濟源麻糖：說到濟源的麻糖，它可是在濟源相當的受歡迎。濟源的麻糖和其他地方咱們所吃過和見過的不同。濟源很多地方在過去的時候，年輕人結婚一定要送給親朋好友麻糖。濟源的麻糖也叫做糖稀麻糖，十分的香甜，它是做成生胚之後放入油鍋炸制而成的，喜歡吃甜食的小夥伴一定不要錯過。
五、濟源土饃：濟源土饃是河南濟源王屋山區的特產，其特點是顏色呈現微黃，香氣濃郁，口感好，外酥里軟，回味無窮，其還能有效地防止水土不服。其主要的原料是麵粉為主，再加上雞蛋、芝麻、蔥花、香油等輔料。其製作方法為：將面和好之後，再加入適量的雞蛋和調料，揉成光滑的面團，再用手搓成指頭差不多粗細的面條，用刀切成面塊，再放入到鍋內白面土中烘焙即可。
『伍』 濟源有什麼好吃的
特色小吃
面條：雞蛋蒜辣撈面條、炒麵
油炸類：麻糖、油各表
肉類：牛肉丸、炒雞、肉夾火燒
饃類：菜糕、煮饃 、土饃、小凹饃
其他：綠豆酥 、 雞蛋不翻兒、疙星湯
濟源市，是河南省省轄市，因濟水發源地而得名。位於河南省黃河以北，北隔太行山與山西晉城相接，西距中條山與山西運城交界，南臨黃河與河南洛陽接壤，東與焦作毗鄰。
『陸』 濟源哪飯店有賣濟源特色美食
技術學院後面那是豫家那小攤飯店不是特色。濟源特色也都是肉丸，鹵肉火燒，雞蛋不翻，炒雞…沒有那家飯店能做全濟源小吃。雞蛋不翻鹵肉夾膜都不說了，牛肉丸去下街街裡面有個拐角的小點吃，吃現炸的熱的喝牛肉湯，找不到了就去東來順也不錯。炒雞也不是濟源特色，但火車站那家炒雞很好吃！嫌遠的話黑類去南街夜市吃桂林炒雞，雖然沒以前好吃了但相比下還是不賴的。也都是這來吧…你要真是要吃特產，建議買一兜土饃吃算了，嫌幹了就著冬凌茶，喝著嫌苦了加點土蜂蜜，加多嫌甜了在炒盤山雞蛋吃吃多舒坦！
『柒』 濟源特色小吃
濟源歷史蠻悠久的，特色小吃有：
面條：雞蛋蒜辣撈面條、炒麵
油炸類：麻糖、油各表
肉類：牛肉丸、炒雞、肉夾火燒
饃類：菜糕、煮饃 、土饃、小凹饃
其他：綠豆酥 、 雞蛋不翻兒、疙星湯
『捌』 濟源最好吃的特色美食
今天，小編就來盤點一下濟源6種比較有地方特色的美食，看看你都吃過哪幾個。
爐饃
爐饃是濟源邵原的傳統麵食，類似煎餅擔憂和煎餅不同。相傳，爐饃已經有2000多年的歷史了，傳統的製作方法是在特製的生鐵鏊子里烤熟，上下用炭火加熱，烤制出來的爐饃兩面金黃，吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭，既壓餓，也有健齒作用。
『玖』 河南濟源特產哪裡賣的牛肉丸子好
濟源特產
濟源名土特產有山楂、冬凌草、柿子和蜂蜜等。小吃有雞蛋不翻兒，粉條燉菜較有名，此外還有山楂湯、山楂肉片等風味小吃。濟源天壇硯，亦稱盤古硯，因其硯產於濟源之盤古、天壇山、硯山等地而得名。
『拾』 牛肉丸哪裡的好吃
是潮州手捶牛肉丸，從歷史上來說，應該是起源於客家。因為廣東客家地區山地多，飼養黃牛、水牛非常普遍，所以客家人經常以牛肉作為日常食用的肉類，在長期的發展過程中，客家人逐漸摸索出將牛肉製成牛肉丸來食用這種形式。在清末及民國初期，便有許多客家人挑著小擔，在潮州府城走街串巷叫賣牛肉丸。
聰明的潮州人看到客家的牛肉丸很有特色，便將它移植過來。但潮州人並不是簡單地將客家牛肉丸照搬過來，而是吸取其優點，不足之處加以改進。如客家人捶打牛肉丸，是用菜刀的刀背，這樣效果差，且力度不夠，影響打出的肉漿質量，潮州人便改用兩根特製的鐵棒，每根3斤重，面呈方形或三角形，用雙手輪流捶打，左右開弓，直至把牛肉打成肉漿。又如客家人煮肉丸是用清水，一向講究原汁原味的潮州人則改用牛肉、牛骨熬湯來煮牛肉丸，這樣就保證在煮牛肉丸時，肉丸的肉味不會滲透到湯水中，從而使牛肉丸更具濃郁的牛肉味，同時還增加用沙茶醬作醬碟的吃法。