㈠ 為什麼土豆那麼好吃
這也不完全對，
有的人還根本就不喜歡吃土豆。
有的寧願吃紅薯，
也不願意吃土豆。
看來你是一個非常喜歡吃土豆。
所以才會這樣說吧。
㈡ 為什麼土豆沒成為中國人的一種主食
一，耐儲存，這是最最最最重要的。
粟這東西在中國歷史上長期是第一主食，為什麼？就是因為這玩意太放的住了，隨便舉個例子——隋文帝時期攢下的「積粟」，李二鳳時代還能吃。
你把土豆放二十年？不放地窖里放在室溫下，你放二十天試試，試試？
（放二十天不變軟乃至出水、不招蟲子、不發芽的，請聯系催化劑給你打錢，並且把土豆寄給他，讓他痛斥轉基因土豆的危害）
大米在宋元以前長期干不過糧，就是因為大米實在不耐儲存。理論上大米能存放五年，但一般只要一兩年就會變得口感極差，特別是在南方更是如此。
直到聰明的中國人發明了下面這種不是陳米就做不好吃的東西，
大米才終於取而代之了。
二，口感，這是其次重要的。
這種「口感」，包括兩方面：
第一，纖維不能太多，否則口感粗糙難以消化；
秦漢時期曾經有個叫黍，想要和粟一爭主糧扛把子的地位，
黍粉就吹啊，說黍這東西可厲害啦，什麼耐高寒、需水量不大、生長周期短，如何如何，反正就是和現在土豆的粉絲吹土豆的感覺差不多。
結果呢？三下五除二就被粟米幹掉了，秦漢基本上只要能種粟的地方就不會種黍。
為什麼？口感太差，粗不拉幾的。而現在，全中國范圍內，基本上只有內蒙南部和山西、河北北部的某些地方，還在種黍子，但也不是做主食，大多數是做甜點吃（還得仰仗豆沙他老人家）。
而後來粟米被大米和小麥替代，為什麼？你以為是因為大米長得白么？
第二，食物自身得是無味的，不能有某種明顯的口味；
這個東西我不解釋，你們回去問下五零後六零後的挨過餓的長輩們，還TM想不想吃紅薯了，就知道是怎麼回事了。
玉米在中國長期舉步維艱也有這方面的原因，甜不絲絲的，天天當主食吃，早就膩了。
三，吃了不能有副作用，
秦漢時期，還有個叫「菽」，也想和粟米干一架，
結果，除了貧窮的韓地（戰國七雄的韓國，不是大棒民國）外，別的地方都不吃這玩意，為什麼？
吃了以後一串一串地放屁。
括弧，「菽」現在的名字，叫做「大豆」。
至於土豆……放屁都是次級副作用了，龍葵素了解一下。
以上三點（其實四點）是成為一款優質的主糧必要的條件。
㈢ 土豆為什麼那麼好吃
因為土豆里含有大量澱粉和酶類，澱粉水解為葡萄糖，所以土豆是甜的，大多數人都愛吃
㈣ 面條和土豆為什麼不說
可能是因為煮好這兩樣東西所需的時間不同吧。通常土豆需要的時間要久於面條。但這和土豆的形狀（片，丁，小塊，大塊）與面條的種類（掛面，手擀麵，拉麵，抻面）都有關系。下鍋的時間不對的話，面條煮爛了，土豆可能還是硬的。不知道這是不是老闆所說的「最難煮」。
㈤ 為什麼廣州人不喜歡吃土豆啊炸土豆，很美味啊，疑惑～
廣東地大物博，本身的地理位置造成就比較悶熱的天氣，大熱天誰還愛吃熱乎乎的東西，其次煎炸的食品吃多了，超容易上火、口舌生瘡、濕疹，不然廣東涼茶也不會那麼有名。而且，廣州好吃的東西多，選擇也多，不是不喜歡吃土豆，一般都是拿來熬湯比較多
㈥ 土豆的產量很高，為啥不能成為人們的主食
土豆還有一個著名的稱號「完美食品」，是世界第三大重要糧食作物，僅次於小麥和玉米。土豆作為主食存在於很多地方。中國人真正意義上的「主食」主要是指小米、小麥、大米，也叫小米、小麥、大米。這三種作物是中國人常見的主食。這些農作物被轉化成大米、面條、饅頭等等。首先我們來理解一下為什麼這三種作物能成為中國人的主食，有三個原因：
總的來說，土豆的優勢在於澱粉豐富，營養全面，價值高。它的維生素C含量是蘋果的4倍以上，適應性強，產量大。它可以在任何惡劣的環境中生長。據說在沙漠中種植土豆的一些人即將種植一片綠洲，所以土豆也成為中國農民最喜愛的作物。不過土豆還是短板。吃一會兒就可以了，吃久了就不行了。但是現在越來越多的人開始以土豆為主食，因為土豆熱量低，澱粉含量高，而且有些減肥的人會用土豆作為代餐，所以似乎土豆在不久的將來可能會在我們的餐桌上占據重要的位置。
㈦ 為什麼現在的土豆煮好後沒什麼土豆味道啊，小時候土豆很香啊，可能現在菜市場買不到了以前那種土豆
您好這主要是商人的利益造成的，也可以說是市場發展的造成。
小時候的土豆很好吃，但是個頭小，種植周期長，這是很明顯不符合現在商人利益的，於是給菜農推廣從外國引進的土豆品種或者是改良品質，就是我們現在吃到的渣渣土豆，食爾無味，甜不啦雞，水啦啦的，與我們中國本土的老土豆品質差別太大，但是這類渣土豆個頭比我們的本土土豆大，品相好看，這是菜商喜歡的，因為這種土豆種植快（注意個頭大是因為裡面都是水，而不是澱粉），個頭大好整理裝袋運輸，品相好看起來漂亮給人感覺好切，深受城市超市歡迎。菜販子只想快點運輸供貨賺大錢，管你們好吃不好吃呢，要的是我賺錢快不快，方便不方便。不管好吃不好吃，總會有人買的，青椒土豆絲也基本上每個小飯店都有的菜，也總會有人點的。
對於我們小時候吃過的那土豆，估計也只能在農村自己種的才有了，就怕現在老土豆種子都要絕了，實在可惜！現在小孩或者00後都沒吃過真正的土豆。我感覺這是一種文化的損失。國家農業部門也沒有什麼行動，實在遺憾。這就是西洋蔬菜品種成功扼殺替代中國本土品種的一個典型案例。歸根結底，都是因為利益，哪個可以給商人帶來更大的利益，他們就會選擇推廣哪個品種。
1像我們小時候吃到那個隨便用菜籽油炒1下都很香的土豆絲，是再也沒有了。
2小時候的土豆因為澱粉含量太高，在做菜前我們都會把土豆絲放水裡洗一洗，過來人一定記得的，不然澱粉太高會黏鍋。
3小時候的土豆，可以直接扔到柴火堆里燒熟了吃，很香。
4小時候的土豆，如果放點鮮肉或者雞肉燒，那就更香了。
如果大家有幸在農村吃到小時候的土豆，最好要幾個回來做種子，放老家種植。遇到放假回家帶孩子品嘗下真正的土豆，不然孩子的人生中缺少土豆的認知。
㈧ 能不能說一下，土豆如何做才好吃呢
我老公，東北人，從小到大土豆吃得最多了，各種做做法都愛吃，唯有這種做法他最愛，每次這么給他做土豆，必吃兩碗飯，而且每周吃都吃不膩的。說明什麼，這做法是真的好吃呀，這里分享一下做法啦。首先土豆去皮，洗干凈，切成稍厚的一土豆片。豬肉洗干凈，切成薄片，青椒，小米椒切好待用。熱鍋，多放一些油， 將油燒熱之後，加入土豆片炸熟撈出瀝干油待用。鍋里留一點底油，放豬肉翻炒，炸出多餘的油脂，翻炒至焦黃即可。加入土豆片，青椒，食鹽，胡椒粉一起翻炒至青椒斷生。最後放點生抽調味，翻炒均勻出鍋就可以了。 好吃哦。香！
㈨ 土豆為什麼好吃
土豆好吃主要還是因為土豆的做法。因為土豆的做法是非常多的，比如說清炒土豆絲，比如說水煮土豆，比如說碳烤土豆，比如說土豆燒牛肉。土豆可以說和很多葷菜都是能很好搭配的，而且土豆非常的容易吸油，非常的容易入味，這樣的話和一些食材搭配就非常的完美。土豆一旦吸收了肉類的油脂，就能使土豆變得非常的美味可口。總而言之，土豆好吃是因為土豆擁有數不勝數的做法，加之土豆有吸油容易入味等特性，因此土豆非常的好吃。