Ⅰ 牛肉板面牛雜面怎麼樣
滿大街都是牛肉板面,其實也沒什麼出彩的。現在的板面都是機器壓的,跟當年在大案子上啪啪啪出來的味道還是不一樣了。肉湯也沒有當年的好吃啦。但是,沒飯吃的時候還是蠻不錯的選擇。不能吃的太頻繁,因為牛油神馬的實在是太厚了哎。==========我是時間的分割線==========2013-11-01 牛雜面里的豆皮好吃,生菜好吃,但是面沒有板面那種寬面好吃耶。
Ⅱ 大家說是牛肉拉麵好吃還是牛肉板面好吃
當然是板面好吃了啊,不過好久沒吃到正宗的了!很多人是不喜歡麵食的就不在這個討論范圍里邊了啊。
Ⅲ 喝羊湯吃大餅和吃牛肉板面,你們選擇哪個或者說哪個更受歡迎
這兩個買賣都行,但是都需要搭辛苦的,羊湯大餅需要廚師,需要炒菜,如果單做喝羊湯是不行的,但是板面可以不用廚師,弄點拌菜就可以,這兩個都可以,看你擅長哪個,最關鍵的就是味道和口感。我個人比較愛吃羊湯大餅的。
採納謝謝
Ⅳ 正宗牛肉板面的牛肉板面好不好吃
如果吃到正宗的肯定好吃啊,目前市面上的板面的配方有十幾種,23種 ,最多的高達30多種。配方的香料太多,會有明顯的中葯味道。
最重要的是熬制的時間太短,多種香料的香味沒有完全融合釋放出來,僅僅是讓單一的香料中葯味加熱後會揮發出來,所以才有葯味。
Ⅳ 牛肉板面為什麼大家好多人都喜歡吃
牛肉板面為什麼好多人都愛吃?我的回答是:每次看到牛肉板面的問題都忍不住說兩句,畢竟安徽板面是因為石家莊而聞名的。現如今已經成為了石家莊的特色,隨處可見的板面招牌,也成為國際庄一道靚麗的風景線。不過我可以排著胸脯說,在石家莊吃安徽板面,你是吃不到正宗的。小總結:值得一提的是石家莊的安徽板面也是越來越有名,最先出名的是「五七路」板面,那可是當初人們開著豪車都要吃的板面。然後出名的是石家莊的豪華板面,價格高達13800元,食材是「天上四種、地上四種、水裡四種」,這也成為當時人們的熱議話題,紛紛調侃道「一碗板面都吃不起了!」不過這是過去的事情了,現在「五七路」的板面雖然名聲還在,但是口碑卻差了很多,吃過的說他家板面有點咸。而豪華板面也就那麼回事,人們還是願意吃八塊錢一碗的板面!
正所謂:眾口難調,所以在石家莊人心目中對於「好吃的板面」也都各有不同,不過唯一相同點就是板面的味道很「地道」!
這就是在吃石家莊板面的特點,沒有正宗,只有「地道」!
Ⅵ 牛肉板面怎麼做好吃
牛肉板面的做法可以去【冠香興】小-吃 學習 他們種類齊全 味道獨特 贊一個 (1)茴香、花椒、面醬、熟地、當歸、羅漢果、白芷、白芍、肉桂、紅辣椒各150克;
(2)胡椒、八角、丁香、香附子、陳皮、桂皮、老薑、冰糖、豆瓣醬、大蔥、大蒜、牛油和牛肉各100克;
(3)醬油350克。味精30克,開水3000克。鹽200克。
4.2 做法
1、材料全部洗凈,然後用溫開水過一下,老薑拍碎,色拉油放入鍋中;
2、八成熱時依次放入蔥姜蒜,接著調入豆瓣醬,醬油,食鹽,加冰糖,牛油和牛肉,最後加水,煮沸後加入所有配料,轉入小火,慢烹,記住不要蓋上鍋蓋。
Ⅶ 有誰吃過牛肉板面的,好吃嗎
用料
主料
烹飪技巧
做板面要用心,這是正宗的牛肉板面,想做羊肉也可以給我留言,過幾天給大家發辣椒油。
Ⅷ 牛肉板面那麼好吃,為什麼連中國十大面條都上不去
說十大面條,更多的是知名度和代表性。不然各地好吃的面多了,評個百大,千大都沒問題。
Ⅸ 板面好吃嗎
看你喜不喜歡呀。我覺得挺好吃的
Ⅹ 牛肉板面(原國源店)的經典牛肉方便麵好不好吃
您好,每個人的口味要求不一樣
經典牛肉方便麵
好 不 好 吃
最好自己試一下,品嘗一下,
就 可 知 道 了。 謝 謝!