㈠ 吃蒸土豆沾什麼醬
可以沾辣油。
准備原料：粗辣椒面25克、細辣椒面25克、香葉5片、桂皮1塊、白芝麻(熟)25克、八角3個、花椒20-30粒、洋蔥半個、色拉油適量、香蔥2根、香菜1顆、鹽糖適量
1、粗、細辣椒面，白芝麻1：1：1，各25g，放適量鹽、糖。
㈡ 蒸土豆和什麼在一起好吃
建議你只蒸土豆比較好吃，因為土豆如果蒸的話與其他東西不好搭配，土豆是高澱粉的東西，你可以在土豆上放上調料，像是鹵粉孜然等等香的東西，等到蒸熟了就像烤的東西一樣，很香的。
㈢ 蒸了的土豆怎麼做好吃
1）土豆去皮切片上鍋蒸熟（時間長一些土豆軟一些個人認為較好）用勺子碾成泥，晾涼；
2）取一半土豆泥拌上果醬放入冰箱冷藏一小時後即可。（我用的是口維可的黃桃醬，效果很不錯，我覺得口味可的杏醬和草莓醬應該也不錯，不過最好別用別的牌子的，尤其是味好美的，會差很多！）
3）另一半撒上鹽和胡椒粉（量多少根據個人口味），然後緩緩加入牛奶，邊倒邊攪拌（喜歡甜的可以放糖）到自己認為合適的稀稠度就行啦！然後這個最好用微波爐加熱一下再吃，會發出噥噥的奶香味哦！
4）微波做的土豆泥；土豆切厚片，放水淹過土豆，微波爐高火10分鍾，撈出來，用勺子、餃子擀麵杖或其它東東把土豆攆碎。 可以拌上色拉醬、或者尖椒末紅椒末肉末炒著吃也不錯。
5） 火腿土豆泥：
1、將土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋中，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。
2、將火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盤內，加入火腿末、黃油，攪拌均勻即可。
6）土豆魚（其實還是醬汁不同吧） 新鮮蘑菇、開洋切成末，用橄欖油炒熟。拌入土豆泥（做法上面的已經教了）。 擺成魚的形狀。燒一些魚香汁，澆在土豆魚上。即可。 味道一極棒。
7）農村土豆泥 把土豆切塊 用油炒一下 時間稍長 油不用很多 放水 沒過土豆 加鹽 少許花椒粉 大火 煮爛 用勺子壓碎 加蔥花 雞精 可以和二米飯 炸的大醬 用生菜 包飯包 奶油土豆泥 把土豆切成小塊， 然後煮熟，（把水瀝干） 將其搗碎，然後放入熱奶油或牛奶攪拌均勻。 最後在上面淋上自備的醬汁，醬汁隨個人偏好。
8）還有個據說是KFC的土豆泥做法：
原料： 1． 土豆，最好選用新土豆，口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較干凈的那種。 2． 淡奶油 3． 烹調用濃縮雞湯或牛肉湯。 4． 鹽和胡椒粉。
製作方法： 1． 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放涼後，把土豆攥成泥。 2． 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。 3． 將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中，置於火上，加入適量的濃縮雞湯和水，不停地攪拌，直到土豆泥和雞湯溶為一體。 4． 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味。推薦用黑胡椒。
㈣ 蒜泥拌蒸土豆怎麼做好吃
前言
小時候懷念的味道了，記得那時候姥姥經常給我們做，用新下來的土豆蒸上一鍋，我和哥哥弟弟們一哄而上，一人盛上一大碗就香噴噴的吃起來，小時候的東西總是讓人懷念。現在想吃了就自己做，味道一樣好，只不過感覺變了。
材料
主料：土豆2個、麵粉100g；
輔料：香油適量、鹽適量、味精適量、大蒜適量、雞精適量、生抽適量、醋適量
蒜泥拌蒸土豆
1
土豆削皮洗凈切成小段，用水淘洗凈表面的澱粉
2
撈出控干表面水分，加入麵粉拌勻，要多拌點，越干越好，千萬不能濕
3
鍋中水燒熱，下拌好的土豆大火猛蒸15分鍾左右
4
所有調料混合，蒜拍成蒜泥，跟調料一起拌勻
5
蒸熟後取出加上調好的料汁，拌勻就行了
小貼士
1、拌土豆時一定要干，麵粉多點沒關系不能少了，因為蒸制過程中會有水氣，再一點就是土豆會出黏液，比較粘的話會影響口感。
2、汁子隨意，拌成什麼樣的都行，不喜歡吃蒜泥的就拌成辣椒的也行。
㈤ 蒸土豆配什麼好吃
蒸土豆配蒸茄子，拌入用五花肉炸好的農家醬，配小蔥、蒜片，老好吃了
㈥ 蒸土豆放什麼調料
不知道你是哪裡的人，我是東北的，一般我們那裡土豆蒸好後，都是拌醬吃的，然後在切點蔥和香菜，准備白菜葉，把白菜洗好後放入米飯，在放入拌好的土豆，很好吃。
㈦ 蒸一蒸就出鍋的土豆，需要什麼配料才能做的美味又好吃
土豆是最沒有爭議的、大家都喜歡的食物，耐儲存、便宜、營養好...土豆真的是優勢多多，不知道吃什麼菜的時候，炒上一盤土豆絲，絕對是沒人拒絕的。
土豆不僅僅是好吃，營養也是不可小覷的呢，它所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。而且吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。冬天運動少，蛋白類食物又普遍比其它季節多，很多小朋友會出現便秘的症狀，日常吃點土豆還能促進脾胃的消化，對身體非常好。
把炒好的肉沫帶點湯汁，澆到土豆泥山上，表面撒蔥花或者香菜芝麻開吃吧。
做法簡單，堆碼土豆泥的時候稍微注意下方法，將土豆泥盡量堆高一點兒，注意造型的美觀，垂直插洞洞，淋汁的時候湯汁流入小空洞裡面，吃起來特別入味。
㈧ 拌蒸土豆的做法，蒜泥拌蒸土豆怎麼做好吃
蒜泥拌蒸土豆
1.土豆削皮洗凈切成小段，用水淘洗凈表面的澱粉
2.1所有調料混合，蒜拍成蒜泥，跟調料一起拌勻
3.2撈出控干表面水分，加入麵粉拌勻，要多拌點，越干越好，千萬不能濕
4.鍋中水燒熱，下拌好的土豆大火猛蒸15分鍾左右
5.取出加上調好的汁水，拌勻就行了
㈨ 蒜泥拌蒸土豆怎麼做好吃，蒜泥拌蒸土豆的家
主料土豆2個麵粉100克輔料香油適量鹽適量味精適量大蒜適量雞精適量生抽適量醋適量
步驟
蒜泥拌蒸土豆的做法步驟11.土豆削皮洗凈切成小段，用水淘洗凈表面的澱粉
蒜泥拌蒸土豆的做法步驟22.撈出控干表面水分，加入麵粉拌勻，要多拌點，越干越好，千萬不能濕
蒜泥拌蒸土豆的做法步驟33.鍋中水燒熱，下拌好的土豆大火猛蒸15分鍾左右
蒜泥拌蒸土豆的做法步驟44.所有調料混合，蒜拍成蒜泥，跟調料一起拌勻
蒜泥拌蒸土豆的做法步驟55.蒸熟後取出加上調好的料汁，拌勻就行了