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豬舌頭加土豆怎麼做才好吃

發布時間: 2022-06-29 10:00:21

㈠ 干鍋豬舌頭的做法大全

  • 把豬舌頭洗一下放在碗里,再准備好配料,八角桂皮香葉也洗一下。生薑切成片都放在小碟子備用。

㈡ 豬舌頭能和土豆一起煮嗎

一起煮沒有任何問題。 不過太糟蹋豬舌頭這個美味了。豬舌頭還是鹵煮好吃。

㈢ 豬舌頭怎麼做好吃

豬身上全都是寶,豬舌頭的味道也非常好吃,既可以做涼拌菜,也可以做炒菜,更可以放湯吃。我個人就很喜歡吃豬舌頭做的涼拌菜,小時候經常被人說吃什麼長什麼,吃舌頭長舌頭。

豬舌頭還可以放湯喝,這味道也是不錯的,有個朋友就是喜歡煲湯,她說作為女人就該多喝湯湯水水的。這樣才養顏,非常好的一道豬舌湯,你試試嗎?

㈣ 豬舌頭怎麼做才好吃

豬舌頭,在我們老家叫豬口條,雖然看起來有點惡心,但是吃起來是真的美味,肉質堅實,嚼勁十足,牙口好的人就特別愛這口。豬舌頭里含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸等多種營養元素,具有滋陰潤燥的功效。現在正處深秋,氣候乾燥,也正是我們說的秋燥季節,此時吃豬舌頭再合適不過了。

平時特意去買豬舌的時候很多時候都買不到,今天去菜市場,剛好看到有個肉攤上放著一個豬舌,就讓老闆給我了,價格和豬肉一樣,一共花了40塊錢。以前在外面吃豬舌不是鹵的就是炒的,今天准備換個做法,不鹵也不炒,幾分鍾就能上桌。

好了,這道鮮香味美的涼拌豬舌就做好了,做法簡單,幾分鍾就能上桌,料汁大家可以根據自己的喜好隨意搭配調制即可。如果您有什麼更好的做法和建議,歡迎在評論區留言,三人行必有我師焉!我是瘦猴,關注瘦猴廚房,每天都會跟大家分享各種美食做法供您參考,我們明天見!

㈤ 土豆豬舌頭的燉豆腐

食材

主料
100g豬肉
2個土豆
一塊豆腐
配料
適量油
適量醬油
適量花椒粉
適量蔥
適量蒜
適量雞精
適量大醬
方法/步驟

1
土豆去皮洗凈切塊

2
豆腐切塊,蔥蒜切末,豬肉切片

3
白菜洗凈切片(剩點白菜芯順便給切了)

4
熱油鍋,放入肉片煸炒

5
放入蔥末炒香

6
放入適量花椒粉炒勻

7
放入一勺大醬炒勻

8
放入適量醬油炒勻

9
放入土豆翻炒

10
再放入白菜翻炒

11
倒入適量清水

12
放入豆腐塊

13
蓋蓋,大火燒開轉中火燉

14
待土豆熟後放入蒜末炒勻

15
最後調入雞精即可出鍋

㈥ 請豬舌頭怎麼炒好吃,都配什麼菜炒

炒豬舌頭
用料
主料
豬舌250g
柿子椒50g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
炒豬舌頭的做法
1.豬舌頭切片。
2.青椒切片。
3.起油鍋。
4.下入青椒和豬舌頭一起翻炒。
5.加少量開水煮一下。
6.最後加適量鹽調味即可。

㈦ 豬舌怎麼做好吃又簡單

豬舌頭,在我們老家叫豬口條,雖然看起來有點惡心,但是吃起來是真的美味,肉質堅實,嚼勁十足,牙口好的人就特別愛這口。豬舌頭里含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸等多種營養元素,具有滋陰潤燥的功效。現在正處深秋,氣候乾燥,也正是我們說的秋燥季節,此時吃豬舌頭再合適不過了。

平時特意去買豬舌的時候很多時候都買不到,今天去菜市場,剛好看到有個肉攤上放著一個豬舌,就讓老闆給我了,價格和豬肉一樣,一共花了40塊錢。以前在外面吃豬舌不是鹵的就是炒的,今天准備換個做法,不鹵也不炒,幾分鍾就能上桌,中秋家宴上剛好可以湊一盤。

好了,這道鮮香味美的涼拌豬舌就做好了,做法簡單,幾分鍾就能上桌,料汁大家可以根據自己的喜好隨意搭配調制即可。如果您有什麼更好的做法和建議,歡迎在評論區留言,三人行必有我師焉!我是瘦猴,關注瘦猴廚房,每天都會跟大家分享各種美食做法供您參考,我們明天見!

㈧ 新鮮豬舌頭的做法大全

豬舌頭也叫做口條,也是比較美味的一道食材,豬舌頭的營養價值也是比較高的,它的蛋白質含量比較高,進入腸胃以後比較容易消化,平時適當的吃些豬舌頭,對身體也是比較有好處的,豬舌頭的做法也比較多,可以涼拌,可以炒菜,都是比較常見的做法,下面我們就來了解一下豬舌頭怎麼炒好吃。

白切豬舌頭

材料豬舌頭一條。做法1.先將豬舌頭洗凈焯水颳去粘液最洗凈備用。2.將焯水洗凈的豬舌頭放入鍋內,加上適量的水煮開。3.開後轉入慢火煮45分鍾,關火燜15分鍾。4.取出放涼,食用時切薄片,醬料粘著吃即可。

港式鹵豬舌
材料豬舌1條,港式鹵汁1鍋做法1.將豬舌中的舌骨以刀剔除,以清水沖洗干凈後翻轉備用。2.取一個湯鍋,放入約1/2鍋的清水以中火煮開後,放入作法1的豬舌汆燙約1分鍾即取出,隨即沖冷水至涼,再用刀刮除豬舌上面的白膜後,沖洗洗凈備用。3.另取一鍋,倒入港式鹵汁煮至滾後,放入作法2的豬舌,轉小火並讓鹵汁持續保持在略為滾動的狀態約30分鍾後熄火,將豬舌在鹵汁中浸泡20分鍾即撈起切片。
頭抽蒸豬舌頭
材料豬舌,頭抽,蔥,芫茜,姜絲,酒,鹽,糖,生粉做法1、豬舌頭洗凈,用鹽腌片刻,放鍋里用水煮一下後撈起,用刀把豬舌頭上的白色膜刮掉,再洗凈後切成片,用酒、鹽、糖、生粉腌好,倒入適量的頭抽拌勻。2、將豬舌頭在碟子上排好,上面灑上姜絲,淋上生油,放鍋里大火蒸十分鍾左右,取出灑上蔥和芫茜便成。
豬舌炒韭菜
材料豬舌1根,韭菜1把,小紅辣椒3個,大蒜1瓣,生抽1大勺,雞精少許做法1..所有材料清洗干凈,臘豬舌切片,韭菜切段,辣椒、蒜切碎2..鍋燒熱,倒入少許油,油熱後放入辣椒、蒜末爆香3..爆出香味之後,放入豬舌4..翻炒至豬舌變色,倒入韭菜段5..翻炒1分鍾左右,加少許生抽6..炒勻後加入少許雞精,翻炒均勻即可

㈨ 豬舌頭怎麼做好吃 五種美味的豬舌頭做法

1、豬舌頭買回來後稍用清水清洗一下,然後煮開水下去焯約一分鍾左右;

2、撈起,趁熱用刀把豬舌頭上面的白色膜刮除,然後再次洗凈;

3、把豬舌頭切成適量大小的片狀;

4、加入鹽,姜絲,料酒,白糖,醬油,生粉拌勻,最後再加點油再拌一下,腌半小時左右;

5、熱油鍋,下蒜末和蔥頭爆香;

6、倒入豬舌頭一起大火快炒;

7、炒至變色至熟(期間鍋干可以稍加一點點水),上鍋前撒上蔥段再次炒勻即可!