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胡蘿卜和土豆烙小餅怎麼好吃

發布時間: 2022-06-28 08:38:54

土豆紅蘿卜餅的做法

中等土豆8個約650g,胡蘿卜2根約180g,洋蔥1個,乳酪1個125g,鹽1茶匙,黑胡椒粉適量,白鬍椒粉適量,油適量

做法
1、土豆和洋蔥去皮擦粗絲。

2、洋蔥切粗條。

3、乳酪切成小方塊。

4、將全部材料放入一個大盤中,加鹽和黑白鬍椒粉拌勻。這時烤箱預熱200度。

5、鍋里放油燒熱,用手將土豆胡蘿卜絲團成一個約2.5cm厚的餅,放入鍋中,中火煎3-4分鍾至土豆餅底部焦黃。

6、用鍋鏟輕輕鏟起餅翻面放入烤盤里,也就是焦黃的那一面向上。(這時的土豆還沒有熟)

7、將一個個餅全部煎好後,放進烤箱烤20分鍾即可。

㈡ 土豆胡蘿卜絲餅怎麼做好吃

前言
胡蘿卜含有極豐富的胡蘿卜素,胡蘿卜素在體內可轉化成維生素A。土豆的維生素B1
B6
B3的含量在所有食物中名列前茅,這些成分在人體的抗病防老過程中,起著舉足輕重的作用。
材料
主料:土豆1個、胡蘿卜1根、青椒1根、雞蛋2個、麵粉20g;
輔料:鹽適量、生抽適量、調味料適量
土豆胡蘿卜絲餅
1
將所有原料都准備好
2
土豆,胡蘿卜,青椒切絲,並將切好的土豆絲放水泡去澱粉
3
將雞蛋和麵粉加鹽,生抽,調味料拌入
4
平底煎鍋加油熱後將多餘油倒出,將拌好的土豆胡蘿卜絲蛋液倒入鍋中,並用木鏟將表面抹平
5
燃氣灶記得鍋燒熱後擰至小火,這樣煎出來的餅才會顏色嫩黃哦,等一面煎好後再煎另一面
6
用刀將煎好的土豆胡蘿卜絲餅切開裝盤(一定等稍涼一些再切哦)
小貼士
土豆絲切絲的時候不要太細,還有記得一定在水裡泡去澱粉,這樣做出來的餅更好吃哦!

㈢ 一道紅蘿卜馬鈴薯米餅怎樣做好吃呢

紅蘿卜馬鈴薯(土豆)米餅的做法:

用料

土豆 120克

雞蛋 1個

紅蘿卜 30克

米飯 50克

調和油 少許

做法步驟:

步驟 1

所有食材集合。

㈣ 土豆絲,胡蘿卜絲,麵粉,烙餅怎麼做

【胡蘿卜土豆絲餅】
原料:土豆1個、胡蘿卜半個
配料:香菜2棵、麵粉1湯匙、鹽1湯匙
做法:
1、土豆去皮;
2、土豆和胡蘿卜洗干凈後,分別切絲;
3、把土豆絲和胡蘿卜絲放進大碗里,加入1湯匙的鹽進去,用手反復抓壓幾次,擠出土豆絲的水分,土豆絲變軟就可以了;
4、把土豆、胡蘿卜絲洗一下,瀝干水分後放進碗里,加入香菜碎;
5、加進1湯匙的麵粉,把所有材料用筷子攪拌均勻;
6、燒熱平底鍋,把材料分成三份,慢火煎至金黃;
7、翻面後,繼續慢火煎著金黃,為土豆餅多翻幾次身,然後就可以出鍋了。

㈤ 胡蘿卜土豆餅怎麼做好吃

食材
主料
土豆
1個
胡蘿卜
半個
雞蛋
1個

輔料
土豆澱粉
適量

少許
步驟

1.准備食材,土豆胡蘿卜去皮

2.土豆胡蘿卜切丁

3.放入碗中加入澱粉雞蛋跟少許鹽拌勻

4.平底鍋放油,放入辦好的土豆用勺做成餅

5.定型後反面,煎到金黃出鍋

㈥ 胡蘿卜土豆餡餅的做法,胡蘿卜土豆餡餅怎麼做

  • 主料

  • 麵粉

    180g

  • 炒雙絲

    半碗

  • 輔料

  • 適量

  • 芝麻

    適量

  • 步驟

  • 1.這是中午炒的雙絲,剩下一半,做了餡

  • 2.麵粉180G加水90G揉成團,醒20分鍾

  • 3.分成四個小劑子,取一個,包上胡蘿卜土豆,收好口。面向下放入平底鍋內。

  • 4.依次做好四個,刷上一層清水,灑上白芝麻

  • 5.二邊烙成金黃色

  • 6.成品來了。

  • 小貼士

  • 時間充分的,最好將面團發酵一下,口感更好。

㈦ 胡蘿卜土豆煎餅的做法,胡蘿卜土豆煎餅怎麼做

1、用個大碗,將土豆絲、雞蛋、洋蔥、麵粉、鹽和胡椒混合在一起。
2、用個大鍋,將油用中高火燒熱,挖一大勺的步驟(1)舀到鍋里,然後稍微按扁些,每邊煎大約4分鍾直到變金黃。趁熱食用即可。