A. 做土豆餅加地瓜粉可以嗎
可以加入少量的
B. 土豆餅怎麼做才好吃
土豆真的是很棒棒的食材呀！感覺它不管怎麼做都好吃呢！
二．田園什錦土豆餅
材料：土豆500克、紅椒半個)、火腿80克、青豆50克、玉米粒25克、麵粉240克、蔥花適量、油、鹽(2湯匙)
1土豆去皮切成薄片，放入鍋內清蒸15分鍾至變軟，取出壓製成土豆泥，攤涼待用。
2紅椒洗凈去蒂和籽切成細丁；火腿也切成細丁；洗凈青豆和玉米粒，瀝干水份。
3燒開鍋內的水，加入1湯匙鹽，倒入青豆、玉米粒汆燙30秒，撈起瀝干水。
4往土豆泥里，依次倒入紅椒丁、火腿丁、蔥花、青豆和玉米粒，與土豆泥一同拌勻。
5加入1湯匙鹽和麵粉，拌勻做成土豆麵糊，靜置30分鍾待用。
6雙手沾上麵粉，依次取雞蛋大小的面團，揉搓成丸狀再壓製成面餅，撒上一層麵粉。
7取一平底鍋，注入5湯匙油燒熱，依次放入土豆面餅，以中小火煎至雙面呈金黃色，撈起瀝干油，盛碟即成
我自己按照菜譜做過好幾種，我自己最喜歡吃的是這兩種啦！一種料多一種便捷，看自己喜歡啦！田園什錦土豆餅原方子里還加了一些千島醬的，不過我家裡沒有所以就沒放過，但是感覺味道也很好，其他都是一樣的，如果你家裡有可以添加一些試試看。
C. 紅薯可以和土豆一起做餅嗎
摘要 紅薯土豆餅做法：紅薯和土豆去皮，紅薯絲、土豆絲磕入2個雞蛋，加黑胡椒粉、蔥花、鹽拌勻，加麵粉攪勻，電餅鐺烙制完成。
D. 紅薯和土豆粉能烙餅嗎
紅薯和土豆可以烙餅，就是粘餅，可以在加一些點的料做更的餅
蛤仔煎
原料： 海蠣子、紅薯粉、土豆粉、雞蛋、小白菜、姜、番茄醬、韓式蒜蓉辣醬、花生油（最好是豬油)做法：
1、紅薯粉（地瓜粉）/太白粉（土豆粉）/水 以2：1：4.5的比例調勻備用；
2、鍋子燒熱後 倒入適量油將海蠣子煎至微熟 撒入少量薑末（去腥） 再倒入調好的粉漿 稍稍凝固後打入雞蛋並將蛋黃鏟破；
3、撒上小白菜（切小段） 將煎餅翻面 煎至微微焦黃 出鍋；
4、將番茄醬 蒜蓉辣醬按個人口味各取適量 加少量清水煮開 再淋入適量水澱粉熬成醬汁（也可加少少量生抽等調味）；
5、蚵仔煎裝盤，澆上醬汁就可以開動了一定要趁熱吃才美味！
E. 如何做土豆餅
土豆餅製作方法、
原料：土豆300克，麵粉300克，鹽5克，味精3克，糖粉20克，食用溫水適量
製作：1）將土豆去皮，切成厚片，隔水蒸熟，製成土豆泥，備用。
2）麵粉用盆子裝起來，加上上面的調料和溫水拌勻，然後再加入制好的土豆泥拌勻。
3）鍋上火，加食用油1000克，燒至8成熱的時候，將制好的原料作成餅的形狀，裹上麵包糠入油鍋中炸熟即可。
F. 紅薯土豆餅的做法
土豆、紅薯，營養健康又好吃，價格也不貴，在我家更是一冬天都常備的，偶爾沒有青菜的時候，這倆也能應應急。
紅薯和土豆大家都喜歡怎樣吃呢？
土豆比較百搭，咋做都好吃，比如炒、拌、燉、燒等；而紅薯的做法就不是很多了，大都是烤、蒸、熬粥，有沒有更好的吃法呢？早餐，我喜歡用紅薯和土豆烙餅，放點香腸和雞蛋，香噴噴營養足，小學生不挑食了，大人也吃得香了，關鍵是快手，非常適合做早餐，搭配米糊、稀粥，都是不錯的選擇。
紅薯做餅，好多人說不喜歡紅薯的甜味，北方人更表示是吃不慣，有沒有什麼辦法吃不出來？
我家就存在這個問題，家裡的小學生愛吃甜的，而寶爸嫌棄有甜味，我的辦法是大量放蔥花，吃上一口蔥香濃郁還開胃，這一下，大人孩子都挑不出毛病了，冬季吃更是好。
【紅薯土豆香腸餅】
需要的食材：麵粉120克，雞蛋2個，去皮紅薯1根（280克），去皮土豆一個（240克），香腸50克，蔥花3勺，黑胡椒粉半勺，鹽1勺，植物油少許
具體做法:
第一步：由於是做早餐，所以部分食材需要睡前備好，比如說紅薯和土豆削皮洗凈就可以放冰箱備著了，早起拿過來就用，節省每一分鍾
第二步：早起開始製作。胡蘿卜、土豆共用擦菜板擦短絲，共入一盆，香腸切丁放入，放蔥花、磨入黑胡椒粉、磕入雞蛋、加鹽拌勻
第三步：放入麵粉，注意麵粉的量要靈活掌握，分次拌入，多了餅發硬，少了不成型
第四步：剛剛好的狀態是手抓一下不散，剛剛成型，幾乎看不到麵糊糊
第五步：電餅鐺刷植物油，上下火預熱，手蘸水團小餅，入電餅鐺烙制，5分鍾左右就可以出鍋了，中途翻一次面。要點：團小餅不要用力，太瓷實了口感會有點硬，鬆鬆的才好吃
G. 土豆餅能夠有多種製作方法，哪種製作方法比較符合大眾口味
土豆餅的做法確實是比較多的，今天可以給大家介紹一種相對來說比較簡單的做法，而且按照這種做法做出來的土豆餅，味道也是非常的好，符合大眾口味。首先我們需要准備兩個土豆，少許的黑芝麻和蔥花，然後准備適量的芝麻油和食用鹽。
另外就是如果家裡在做土豆餅的時候沒有電餅鐺的話，那我們也可以用平底鍋煎。可以把平底鍋放到灶台上，在平底鍋的底部刷一層食用油，油熱了之後就可以按照上述的步驟來煎這個土豆餅。用平底鍋煎餅和用電餅鐺煎餅是差不多的，至少我個人覺得這兩者做出來的土豆餅口味上面幾乎沒有任何的區別。
H. 做土豆餅用地瓜粉可以嗎
做法一
1、土豆洗干凈，蒸熟後去皮切成土豆條，越細越好（看自己的手藝了）， 與鮮奶、鹽拌勻腌20分鍾。香蔥切成蔥花。
2、平底鍋旺火（最好是不沾鍋）燒熱加油轉中火，將100克左右土豆條倒入鍋內，用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅，要壓實。一面煎黃後小心翻 面，兩面煎黃後雙面撒勻蔥花，一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃，待兩面焦黃色即可。 (上桌後可依從食客口味，配椒鹽或番茄少司食用味道都不錯，但實際上什麼都不沾更香。)
做法二
1、把土豆蒸熟後去皮攪成泥,加糯米粉,一邊加一邊攪;喜歡甜的可以加點糖;
2、攪到可以捏成餅的時候,把捏成一個個半厘米厚的餅
3、放油燒熱,再放餅下去煎,煎成金黃就可以吃啦!
做法三
1土豆洗凈去皮，切成細絲，放入清水中浸泡10分鍾後濾干。
2 將濾干水分的土豆絲放入一小盆內，加入適量的鹽、味精拌勻，腌片刻。
3 將腌過的土豆絲再次濾干水分，加入適量干生粉拌勻。
4 將拌勻的土豆絲分成一個個小餅。
5 平底鍋上火，放入少量的油，將小土豆餅放入鍋內煎制，兩面金黃後起鍋。
6 這樣土豆餅就煎好了，配上番茄醬即可。
做法四
1、土豆去皮，直接擦成絲到水裡，這樣可防止土豆變色，活麵糊時也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、 再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些蔥香拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，中火加熱3分鍾。
5、 翻轉一面，繼續加熱3分鍾。土豆餅金黃熟透就可以了。
做法五
1、小蔥花切小段，青紅椒一部分切菱形塊，一部分切小細丁。
2、土豆去皮取刨子快速將土豆擦成茸置入大碗內。
3、接著在大碗中將洋蔥擦成茸；
4、碗內再加入麵粉、雞蛋、鹽、糖。
5、拌勻成麵糊。
6、平底鍋入少油開小火，將土豆糊倒入鍋中。
7、將兩糊面全部煎至金黃色後，關火，按照自己的喜好切好土豆小餅,擺上青紅椒塊裝入盤中。
8、將生抽裝入小碟中，加入蔥花和青紅椒丁拌勻成蘸汁，土豆小餅最後蘸汁吃即可。
注意
1、不習慣食用生的青紅椒，可以在土豆餅快要煎至定型時，將青紅椒嵌入餅上，一起煎熟即可。
2、喜歡酸甜口的，也可以將蘸汁換成香醋1湯匙加糖1匙。
德式做法
1.將土豆洗凈去皮，放入鍋中加適量水，上火煮約40分鍾，煮到軟爛，潷出水，把土豆搗碎成泥。放上雞蛋，鹽、胡椒面，麵粉25克，並混合均勻。
2.將蔥切成末，放在黃油里炒黃，倒入土豆泥中，再混合均勻。
3.在一面板上撒上麵粉，把土豆泥分成三份，全滾上麵粉，用刀按成兩頭尖，中間寬的橢圓餅形，用刀在中間按一條約，在邊上再交替的安幾個短紋；呈樹葉狀。
4.將煎盤上火，放入少許植物油燒熱，把土豆餅下入，煎成金黃色即可。然後碼放在一個煎盤里、入爐烤幾分鍾，土豆餅豉起、鏟入盤中，即成。食用時可淋上酸奶油或少許黃油。
注意事項
1．土豆制泥要選黏質土豆，入口細糯。
2．煎餅時掌握好火候、油溫，不要煎焦、煎煳。