㈠ 涼拌藕片怎麼做更好吃
先焯水然後調碗汁
㈡ 能否介紹下涼拌藕片的經典做法
材料
蓮藕1節，紅椒半個，小蔥1棵，鹽、辣椒油、白醋、生抽、味精、香油
做法
1、蓮藕去皮，交錯切成均勻的半圓片，焯水，碼盤。
2、紅椒、小蔥切丁，加入鹽、辣椒油、白醋、生抽、味精、淋幾滴香油兌成汁，澆在藕片上即可。
3、吃時拌勻。
㈢ 涼拌藕片做法涼拌藕片怎麼做才酥脆
原料：藕、糖。
做法步驟：
第5步、再轉至另外一個盤子。點綴因人而異，如果想增加美觀感，那就點綴一下吧！我用的是枸杞和胡蘿卜。
㈣ 涼拌藕片的做法是什麼
主料：藕400克、毛芹菜20克。
輔料：辣椒油適量、鹽適量、大蒜2瓣、香醋5克、小米椒2個。
涼拌藕片的做法：
1、備料。
㈤ 涼拌藕片的家常做法
藕片焯水，放在一旁備用，准備蒜末，蔥，鹽，少量糖，放在藕片上面，起鍋燒油，油熱倒入剛才的調料上面爆香，再加入醋，攪拌均勻即可食用，藕片切勿焯水時間太長，以免失去脆度
㈥ 涼拌藕菜怎麼做好吃
薑汁蓮菜比較好吃一點 切片 戳水 沖涼 找一個盆兒 切點薑末放進去 然後鹽味精 白醋 香油 然後把蓮菜倒進去 然後拌均勻即可這樣做出來的蓮藕香脆 有味道