㈠ 西瓜怎麼做好吃
1
-
當零食,
-
切片或是切半用勺挖
-
做水果沙拉
-
做西瓜汁
-
瓜皮內部白色部分也可以炒了吃
2
-
切塊當作一盤菜下飯,和湯作用差不多
㈡ 西瓜怎麼吃
1.原味西瓜冰鎮
1.將西瓜果肉切成小塊，蓋上保鮮膜，或是裝進密封盒裡
2.放入冰箱冷凍室，凍硬
3.凍好的西瓜冰塊，加入蜂蜜打碎，裝進容器，加巧克力卷裝飾
2.話梅西瓜
1.西瓜肉用果勺挖取好，一部分盛入玻璃碗中蒙上保鮮膜放進冰箱冷藏半小時，一部分榨西瓜汁
2.將話梅浸入西瓜汁中，蒙上保鮮膜放進冰箱冷藏60分鍾（時間不宜過長）
3.預先將盛裝的玻璃器皿放入冰箱冷凍室冷凍15分鍾至冰涼
4.從冰箱中取出西瓜肉，倒進冷凍過的器皿里
5.果肉鋪滿器皿底後，舀入話梅汁和話梅粒
6.再鋪上果肉，最後倒進剩餘的話梅汁與話梅粒。吃的時候，用小勺舀即可。（蘸上話梅西瓜汁的西瓜肉酸甜酸甜，很有味道）
3.蜜汁西瓜撈
1.把糯米粉與白砂糖混合
2.再加入清水，揉成面團
3.手沾少許色拉油，把揉好的面團搓成小團子；小鍋燒水，水開後把搓好的糯米團子放水中煮熟
4.撈出後過冷水瀝干待用，西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁
5.剩下的西瓜果肉打成西瓜汁，西瓜汁與糯米團子混合拌勻
6.食用時放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可食用
4.西瓜西米露
1.鍋中放水，煮開後放入西米。西米大火煮開後，轉小火煮，要不停的攪拌下防治粘底，大約煮到西米透明，但還有一點白芯時關火燜10多分鍾
2.撈出西米過涼水
3.西瓜切塊兒
4.放原汁機中榨成汁
5.把西瓜汁倒入西米中即可，可用挖球器挖一部分西瓜放裡面裝飾下，即可
5.原味西瓜冰棒
1.西瓜挖成小塊，去籽備用
2.將西瓜塊放入料理機攪成汁
3.用篩網濾出汁，再用小勺撇去浮沫
4.將西瓜汁舀入冰棒模子中，八分滿即可，太滿的話，凍後體積變大會漫出來的
5.蓋上連著小棒的蓋子，放入冰箱冷凍至硬
6.吃的時候，將冰棒模子倒過來托住，放在自來水龍頭下沖一會兒，就能輕松取出冰棒了
㈢ 西瓜生的要怎麼做好吃
1、做成飲料
西瓜不好吃不妨將其做成飲料來喝，西瓜飲品中常見的有西瓜檸檬蜂蜜的組合，將西瓜肉挖出放在料理杯中，檸檬切半擠汁到料理杯里，蜂蜜根據西瓜甜度適量倒入，榨汁機會將西瓜果肉打碎成泥，然後用網篩過濾掉殘渣即可得到西瓜蜂蜜檸檬汁了，在杯中放入冰塊兒，倒入過濾的西瓜汁，裝飾薄荷即可。
2、腌制果肉
西瓜切成小塊兒放在較大的碗中，然後放糖拌勻，並用保鮮膜封住碗口，將其放入冰箱中冷藏室中，另外冰凍一些冰塊兒，西瓜冰鎮差不多的時候，將冰塊兒放在打碎機中打碎，墊在杯底，澆上一勺蜂蜜，西瓜冷藏至糖分全部融化再瓜肉中的時候就可以拿出來連果肉帶果汁一起倒在碎冰上，或者直接將西瓜冷凍和冰塊兒一起打碎做沙冰。
3、酒釀西瓜
如果是沒切開的瓜，不妨將瓜蒂部分橫切一刀，用勺子挖一點果肉出來然後滴入少量白葡萄酒，或者醇香的白酒，將西瓜切口蓋嚴實，用面煳或者黃泥將西瓜切口部分完全封住，不留空隙，西瓜豎著放置在陰涼通風乾燥的地方，幾天之後西瓜拍一拍西瓜，聲音清脆響亮，就可以開吃了。
㈣ 西瓜怎麼煮好吃
西瓜皮蛋湯
［原料］西瓜皮200克，雞蛋1隻，番茄1隻，鹽、味精、香油適量。
［做法］
1、西瓜皮削去外層青皮與內層紅瓤，切細條。
2、番茄切片。
3、雞蛋打散。
4、湯鍋加水，放入瓜條煮開，然後再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入鹽、味精、香油調味即可。
㈤ 西瓜可以做什麼好吃的
西瓜的營養價值
西瓜是所有水果中水分含量最高的水果，還富有大量葡萄糖、果糖和蘋果酸、番茄紅素及豐富的維生素C和豐富的礦物鹽，是夏季主要的消暑果品。
西瓜的食用效果
1.大便通暢
吃西瓜後尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，對治療黃疸有一定作用。
2.抗衰老
新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。
3.熱解暑、降血壓
具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉乾燥、唇裂，以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一 定療效。
4.天然水潤防曬霜
夏季的陽光分外強烈，日光直射導致紫外線較強，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補充人體水分的損失。
西瓜的選購竅門
看顏色：要挑青綠色的，不要霧霧白白的；
看頂部：頂部圈越小的就是熟透了，而且更甜；
看紋路：紋路整齊的是好瓜；
看瓜蒂：瓜蒂捲曲的比較甜；
拍瓜身：一手托瓜，另一手用掌輕拍瓜的上部，如果下面的手清晰的感到手震，是好瓜，如果震動不清晰，那就換一個試試。
西瓜.jpg
瓜體畸形的，生長不正常，不要購買。西瓜是夏令瓜果，冬季不宜多吃，應循季節規律。
西瓜的存儲技巧
未切開的西瓜低溫保存5天左右，切開後用保鮮膜裹住，可低溫保存三天左右的時間。
西瓜的烹飪技巧
西瓜瓤可以炸成果汁；西瓜白皮可以切成絲涼拌、清炒，也可以切成片做湯，剁碎做餡料，還可以做西瓜盅。
西瓜的食用禁忌
糖尿病患者少食，建議兩餐中食用；脾胃虛寒，濕盛便溏者不宜食用。
產婦的體質比較虛弱，中而從醫的角度來說，西瓜屬寒性，所以吃多了會導致過寒而損傷脾胃。
腎功能出現問題的病人如果吃了太多的西瓜，會因攝入過多的水，又不能及時排出這些過多的水，就造成了水分在體內儲存過量，血容量增多，容易誘發急性心力衰竭。
口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，導致患者癒合時間延長。
西瓜是夏令瓜果，冬季不宜多吃，應循季節規律。
不要吃剛從冰箱里拿出來的西瓜。
西瓜的食用建議
西瓜洗掉表面的塵土，可以切成片吃，也可以切成兩半用勺子挖著吃。若想用西瓜皮做菜的話，需要把外面的綠皮削掉。西瓜瓤可以炸成果汁；西瓜白皮可以切成絲涼拌、清炒，也可以切成片做湯，剁碎做餡料，還可以做西瓜盅。中暑：每天喝2、3杯西瓜汁，能有效的預防和減輕中暑症狀。體寒者不適用此方法。
美白護膚：吃完西瓜後取瓜白部分切薄片敷臉，能滋潤肌膚，長期使用可令肌膚白皙細嫩。
黃疸：西瓜有利尿作用，食用後尿量增加可以減少膽色素的含量，輔助黃疸的治療。
㈥ 西瓜吃法大全
西瓜棒棒冰
食材：
西瓜、雞蛋、糖、牛奶
做法：
①西瓜榨汁，喜歡可以保留果肉。
②將雞蛋和適量糖攪打均勻。(1人份用1隻蛋兩勺糖，就是喝酸奶的小勺)
③將濾過的西瓜汁加入蛋液中。
④加入適量牛奶。根據個人口味，可少加。
⑤上鍋，隔水蒸15分鍾，關火後燜5分鍾左右至布丁凝固。
(總加熱時間約20分鍾。根據火候可自行調節蒸和燜的時間比例)
㈦ 西瓜的吃法
西瓜的10種吃法
1.原味西瓜冰鎮
1.將西瓜果肉切成小塊，蓋上保鮮膜，或是裝進密封盒裡
2.放入冰箱冷凍室，凍硬
3.凍好的西瓜冰塊，加入蜂蜜打碎，裝進容器，加巧克力卷裝飾
2.話梅西瓜
1.西瓜肉用果勺挖取好，一部分盛入玻璃碗中蒙上保鮮膜放進冰箱冷藏半小時，一部分榨西瓜汁
2.將話梅浸入西瓜汁中，蒙上保鮮膜放進冰箱冷藏60分鍾（時間不宜過長）
3.預先將盛裝的玻璃器皿放入冰箱冷凍室冷凍15分鍾至冰涼
4.從冰箱中取出西瓜肉，倒進冷凍過的器皿里
5.果肉鋪滿器皿底後，舀入話梅汁和話梅粒
6.再鋪上果肉，最後倒進剩餘的話梅汁與話梅粒。吃的時候，用小勺舀即可。（蘸上話梅西瓜汁的西瓜肉酸甜酸甜，很有味道）
3.蜜汁西瓜撈
1.把糯米粉與白砂糖混合
2.再加入清水，揉成面團
3.手沾少許色拉油，把揉好的面團搓成小團子；小鍋燒水，水開後把搓好的糯米團子放水中煮熟
4.撈出後過冷水瀝干待用，西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁
5.剩下的西瓜果肉打成西瓜汁，西瓜汁與糯米團子混合拌勻
6.食用時放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可食用
4.西瓜西米露
1.鍋中放水，煮開後放入西米。西米大火煮開後，轉小火煮，要不停的攪拌下防治粘底，大約煮到西米透明，但還有一點白芯時關火燜10多分鍾
2.撈出西米過涼水
3.西瓜切塊兒
4.放原汁機中榨成汁
5.把西瓜汁倒入西米中即可，可用挖球器挖一部分西瓜放裡面裝飾下，即可
5.原味西瓜冰棒
1.西瓜挖成小塊，去籽備用
2.將西瓜塊放入料理機攪成汁
3.用篩網濾出汁，再用小勺撇去浮沫
4.將西瓜汁舀入冰棒模子中，八分滿即可，太滿的話，凍後體積變大會漫出來的
5.蓋上連著小棒的蓋子，放入冰箱冷凍至硬
6.吃的時候，將冰棒模子倒過來托住，放在自來水龍頭下沖一會兒，就能輕松取出冰棒了
6.西瓜薄荷冰沙
1.西瓜去皮和內籽，放入攪拌機，根據自已的口味適量加入白糖，攪拌成泥；倒入一個干凈的碗里，倒入泡好的薄荷水
2.加入1小勺檸檬汁，攪拌均勻後進冰箱冷凍成冰塊
3.在吃之前，把凍好的冰塊在攪拌機里打成冰沙就完成了
7.西瓜果凍
1.西瓜挖出瓤，挖出西瓜子
2.魚膠粉加入涼開水攪勻，隔熱水融化
3.西瓜果肉加入白砂糖，倒入攪拌機攪拌成西瓜果汁（如果西瓜很甜可以不放糖，糖量多少根據自己的喜好來放）
4.把魚膠粉液倒入西瓜汁中，攪拌均勻
5.把西瓜汁倒入西瓜殼里
6.為了讓西瓜果凍看起來更逼真，在上面可以放入一些西瓜籽，入冰箱冷藏3個小時左右後凝固即可
8.西瓜雞尾酒
1.西瓜切小塊後用果汁攪拌機打成汁（如渣或籽過多，需要過濾），檸檬擠成汁，再加入40-50ml原汁
2.攪拌後入塑料袋中冷凍約2小時，成為軟冰沙（如太硬可搓揉塑料袋使冰松化開），准備一個果汁杯，將薄荷露、白朗姆酒、適量碎冰塊加入罐中
3.將西瓜檸檬冰放入果汁罐中，頂部放置西瓜肉塊，裝飾薄荷葉、檸檬丁（也可不加），完成
9.酸甜西瓜皮
1.西瓜皮切去綠色外皮，並切成1m左右見方的小丁，放入碗中加鹽拌勻後放置5分鍾
2.將西瓜皮的水濾掉不要，在西瓜皮里加入白糖、白醋拌勻後腌制10分鍾入味即可
㈧ 西瓜怎麼弄好吃啊
放在冰箱里一段時間，然後再拿出來吃，真是涼爽啊！而且西瓜皮還可以用來拌冷盤，放點糖也很好吃！ 西瓜營養豐富，中醫認為，西瓜性寒味甘，具有清熱解暑、除煩止渴、利小便等功效，因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜時，也有一些需要注意的問題。 一、不要吃得過多，否則傷脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，所以，脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜，多食則會腹脹、腹瀉、食慾下降，還會積寒助濕，導 致疾病。一次食入西瓜過多，西瓜中的大量水分會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。 二、感冒初期不要吃西瓜，否則會使感冒加重或延長治癒的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期都屬於表症，應採用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為，表未解不可攻里，否則會使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當於服用清里熱的葯物，會引邪入里，使感冒加重或延長治癒的時間。不過，當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱症時，在正常用葯的同時，可吃些西瓜，有助於感冒的痊癒。 三、不要吃打開過久的西瓜。氣溫高，西瓜打開過久易變質、繁殖病菌，食用了會導致腸道傳染病。因此，吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。 四、腎功能不全者不要吃。短時間內大量吃西瓜，使體內水分增多，超過人體的生理容量。而腎功能不全者，其腎臟對水的調節能力大大降低，對進入體內過多的水分，不能調節及排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡。 五、口腔潰瘍者不要吃。中醫認為，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些，這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛，加重口腔潰瘍。 六、糖尿病患者要少吃。西瓜含有約5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，還會導致血糖升高、尿糖增多等後果，嚴重的還會出現酮症酸中毒昏迷反應。如果一次吃25－50克西瓜，對糖尿病人影響不大，所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。
㈨ 生的西瓜有什麼好的吃法
如果買到了生西瓜，在家裡放著它，等它放熟就好，一般放個一兩天就好。其實水果沒有什麼生熟的太大區別，唯一一點可能就是口感問題，熟的會比生的好吃一點，更加美味。
1、將西瓜的果肉挖出放入碗中，加適量白砂糖拌勻。再放置冰箱內半小時，冰涼後食用。
2、將糯米粉、白砂糖與清水混合，揉成面團。手沾少許色拉油，把揉好的面團搓成小團子。小鍋燒水，水開後把搓好的糯米團子放水中煮熟，撈出後過冷水瀝干水分待用。
西瓜取一部分果肉打成西瓜汁，再取一小部分西瓜果肉切成小丁與糯米團子混合拌勻。食用時，淋上西瓜汁即可，也可放點蜂蜜或焦糖調味。
3、把西瓜皮表面的綠衣、上面的紅色果肉都去掉，只留中間的白條部分。切成小粗條後，用鹽腌10分鍾，瀝去水分。用白醋、白糖、雞精、香油、芝麻調味即可。買到皮厚的西瓜，白條部分這樣食用，不僅變廢為寶，也是一道美味的下粥、下飯小菜。
挑選西瓜的技巧：
瓜藤旁邊的須如果是乾的，證明這個西瓜是自然熟的，可以購買，如果是青的，建議不要購買，多半是5-6成熟，口感不怎麼甜。
瓜的紋路，如果紋路不均勻，有段紋，建議不要購買。如果紋路均勻，沒有斷紋，可以購買。（一般來說，甜的西瓜瓜紋色澤鮮艷，條紋分明。如果西瓜紋路霧蒙蒙、斷紋的，多半不是什麼好瓜。）
瓜的臍部，臍部小的建議購買，臍部大的不要購買。（西瓜的瓜臍越小越好，這樣的西瓜不僅皮薄還很甜。瓜臍越大的西瓜皮越厚，能食用的瓜肉很少，而且口感差）。