1. 泡麵的神仙吃法有哪些需要其他食材嗎
作為一個愛吃泡麵的營養師，我也一直在研究如何把泡麵做的美味的同時，也讓泡麵營養又健康！泡麵，有人說是人間美味，好吃，也有人說是垃圾食品，沒營養，不健康！「我都吃泡麵，你跟我說不健康」「誰說泡麵就不健康啦，那是你不懂泡麵，不會搭配」其實營不營養，健不健康，關鍵是怎麼搭配，搭配好了，泡麵也可以美味營養又健康！
2. 老壇酸菜牛肉面怎麼做，鮮香濃郁，美味至極呢
老壇酸菜牛肉麵怎麼做，鮮香濃郁，美味至極呢？
吃完幾天的飯了，有點兒膩歪了，買泡麵吧，美味是好吃但是還沒有營養成分，泡麵也只不過就那幾種口感，清燉，麻辣，香辣，海產品，老壇酸菜，Binggo，再吃老壇酸菜牛肉麵了，那就是我自己做了，那樣自己做的，環境衛生有營養，口感也不看重，合適一家人吃。樓底下蔬菜水果超市有自己腌的泡菜，尤其純正，下來買點，老壇酸菜牛肉麵，搞起來
燉牛肉的合適鹽要適量放，泡菜是鹹的以上是老壇酸菜牛肉麵的製作加工工藝，熱烈歡迎填補，喜歡你的話就了解並留有評論，你的關注與評價便是驅動力。
3. 泡菜方便麵的做法，泡菜方便麵怎麼做好吃，泡菜
1.准備好所有食材。
2.火腿腸放少許油煎一下，隨意的煎一下就行，可以不要火腿腸。
3.鍋內放少許油把泡麵料包炒一下。
4.加入泡菜翻拌一下。
5.加入適量水煮開。
6.水開後加入泡麵。
7.泡麵煮開後加入番茄和生菜即可起鍋。
4. 深夜食堂中的酸菜泡麵怎麼做的
第一步是將泡麵所有的食材准備好。
先將調料粉倒進鍋內，倒入蒜末、蔥末、辣椒末炒香。
加紅油，炒勻後加醬料包，繼續炒勻炒香。
加水，把蔬菜包倒進去後燒開。
燒開後，放入面餅，用筷子將面餅打散，把小青菜一起放進去燙。
將泡麵和先撈出，放上青菜，用勺子舀上湯汁加泡麵上。
放上酸菜，夾上幾片牛肉。
5. 怎樣做泡麵既簡單又好吃
很多人會在家裡面准備一些泡麵，遇到自己工作忙碌的時候就可以煮泡麵吃，這樣吃起來非常方便。相信所有人都會煮泡麵，但實際上，煮泡麵也是有很多講究的，如果學會正確煮泡麵，煮出來的面會更加有營養，味道也更好，而且方法同樣非常簡單，比如下面這些煮泡麵的方法就值得學習。
第一、方便餛飩面
用料：任意自己喜歡口味的方便麵一包，冷凍小餛飩若干，青菜少許。
做法：
1、開水加鹽，焯熟青菜備用；
2、先煮熟餛飩，再把方便麵及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。
用的是統一的老壇酸菜面，味道不錯：酸菜的鮮，合著微辣的香~大家可以試試。這個做法，雖然趕不上正宗原版餛飩面那麼鮮美，但也別有風味而且變化性極強哦~~~而且速度超快，肯定比方便麵配雞蛋的傳統做法更有新意，吃起來更叫人滿足……
第二、香辣什錦炒方便麵
材料：方便麵面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根
調味料：郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法：
1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條；
2.小鍋內燒水，面餅下鍋煮半熟，（筷子可以把面條劃散，大火煮1分鍾）；
3.連水一起倒入大碗內，用漏勺把面條內多餘的水淋凈，加一小匙色拉油拌勻待用；
4.鍋內倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉；
5.倒入煮好的面條，把面條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋。
啰嗦：
1.煮麵條時加少量的鹽，可使面條更爽滑勁道，不易碎。
2.面條用色拉油拌一下是為了防止面條在下鍋炒之前變坨，沒有勁道。
一盤又香又辣的炒麵就做好了，喜歡的朋友可以試試，味道好極了
第三、方便炸醬面
用料：方便麵、青豆、醬料
做法：
1、面餅用水泡開
2、加入青豆和醬拌勻即可，簡單吧
第四、泡麵鍋
材料：泡菜300g，泡麵1包，罐頭火腿1罐，熱狗2根，香菇200g，洋蔥1顆，豆腐1塊，火鍋料適量
調味料：高湯1200c.c.，日本昆布粉1大匙
做法：
1.泡菜切短，罐頭火腿、熱狗切片，香菇對切，洋蔥切片，豆腐切塊。
2.鍋內高湯煮開，加入所有食材ㄧ起煮5分鍾，再用日本昆布粉調味既可。
6. 深夜食堂酸菜泡麵怎麼做
深夜食堂 泡麵篇的做法
我用的是康師傅老壇酸菜牛肉麵
辣油是超市隨手拿的，大家可以隨意😋1. 預熱鍋，由於調料包中有油包，因此不用再額外加油，待鍋微熱後，放入所有的調味包(粉包，油包和酸菜包)，翻炒
2. 加入辣油，喜歡吃辣的小夥伴還可以加入一些辣椒(口味憑個人喜歡)，也可以加入花椒一同翻炒(因為家裡沒有花椒，我就省了)☺加入適量水煮開(我一開始水加少了，後來又補了些)，如果小夥伴在上一步中加了花椒的話，建議使用漏勺將湯里的調料撩出，畢竟吃到花椒的口感不太好，如果好這口，那可以忽略😉
水開後加入泡麵，稍微煮一會兒後，關火，加蓋悶(喜歡吃軟一些的小夥伴可以多煮多悶一會兒)😃
就這么簡單，泡麵就煮好啦，准備出鍋啦~😜
盛到碗里的樣子😛
這里就是加配菜的環節啦~
可惜沒有買到合適的牛肉，也沒有多餘的蔬菜，就放了些紫燕雞的筍和豆腐絲(配圖似乎丑了些)
准備開動啦~😍
7. 黃磊的深夜食堂里的酸菜泡麵怎麼做
步驟 1
先熱鍋，干炒醬料包
步驟 2
放入白鬍椒、花椒、蔥、蒜、辣椒末、炒香，放入辣油，加入糖。
步驟 3
放入熱水燒開
步驟 4
用笊籬將辛香料撈走
步驟 5
放入泡麵大火略煮
步驟 6
加蓋關火，微燜後撈起
步驟 7
加入酸菜、醬牛腱、油菜、蔥花即可
步驟 8
出鍋！
8. 深夜食堂之酸菜泡麵怎麼做
材料
牛腱子肉，酸菜（超市賣的袋裝即可），豆腐乾絲少許（沒有可省略），面條
湯底：老薑，蔥，料酒，大料（八角，干辣椒，花椒，桂皮，香葉，孜然等），茶葉，生抽，老抽，糖
做法
1、將牛肉和薑片、蔥段、料酒放清水鍋內煮熟斷生。
2、煮熟的牛肉在涼水內沖洗，將浮沫和血水洗掉。
3、將各種大料（見材料部分，家裡有什麼放什麼，大料越多，牛肉的味道越有層次感），茶葉，生抽，老抽，糖和洗凈的牛肉，加清水開大火燉。清水要加的多，因為牛肉要煮至少1小時，才會爛。
4、期間用筷子捅一下牛肉，確認牛肉是否酥爛，同時讓牛肉更易入味。
5、煮牛肉的同時，可以准備酸菜了。鍋內放少量油，將袋裝酸菜+干絲+少許糖，翻炒至干絲熟透。放在一邊待用。
6、准備湯底：等牛肉燉爛，鍋內的湯就是原汁原味的牛肉原湯了。牛肉撈出，切片。另取一鍋取兩至三勺原湯，加上准備好的酸菜，加上適量清水，開大火至煮沸。
7、准備湯底的時候可以煮麵條。面條熟透，湯底准備好，就離大功告成不遠了。將面條撈出，將湯底澆在面上，碼上牛肉片，就可以開吃了！味道絕對正宗哦~