1. 鄭喜旺燒烤的麻辣蝦尾是不是味道很好
還可以
食材明細
主料
龍蝦尾500g
大蒜1頭
干辣椒10個
花椒2g
孜然1g
草果2個
桂皮2塊
白寇3顆
小米辣5個
紫蘇5g
香蔥2顆
香菜3顆
- 輔料
植物油30g
鹽5g
生抽1勺
老抽1勺
白糖少許
蚝油1勺
麻辣口味
炒工藝
一小時耗時
高級難度
15
來一瓶冰鎮啤酒。
麻辣蝦尾的做法步驟
小竅門
1、龍蝦一定要買活的,用牙刷清洗干凈。
2、放入骨頭湯味道更加好。
3、蝦是涼性烹飪時一定要放姜去寒。
2. 燒烤時,蝦怎麼燒才好吃啊~!
蝦和蒜蓉、辣椒粉、五香粉等一起做成燒烤好吃,下面介紹做法:
准備材料:基圍蝦20隻、蒜蓉適量、辣椒粉5克、五香粉5克、胡椒粉適量、菜籽油適量、鹽少許、味極鮮醬油適量、蔥、檸檬隨意
製作步驟:
1、將蝦洗凈,挑去蝦線
3. 海鮮燒烤一般烤什麼好吃 具體一點
這個還是比較廣的,不過我挺喜歡烤生蚝,花甲,上次朋友請我在花牌坊安置小區,,,額,好像叫海鮮燒烤,我覺得他家烤的蝦挺不錯,大愛呀!!
4. 麻蝦怎麼做好吃
你好,麻蝦正常是用來燉豆腐是比較好吃的,就是把豆腐切成小塊,用水焯好之後再拖動,放入麻醬醬,然後放入豆腐。
5. 龍蝦可以燒烤嗎
小龍蝦是可以燒烤的,我在家時不時做一次,味道好棒的。那麼小金也分享一下小金的燒烤方法吧:
做法
前期需要做的事情:
1、用把干凈小牙刷,逐個在龍頭下刷洗龍蝦全身(要捏緊其背部,以免被箝);
6. 小麻蝦怎麼燒好吃
小蝦燉蘿卜材料新鮮的小蝦、綠蘿卜、姜、蔥、香菜。
做法1、新鮮的小蝦揀去雜物備用;
2、綠蘿卜切條,焯水備用;
3、起油鍋,爆香蔥姜;
4、下入蘿卜條大火翻炒至軟;
5、下入小蝦,加入沒過的熱水,大火煮開;
6、調入適量的鹽和味精(可以省略),起鍋前撒上蔥花香菜即可。
7. 小麻蝦怎麼炒好吃又簡單
麻蝦怎麼炒
麻蝦清理干凈,把佐料全部切成段備用。把鍋燒熱,將油倒入鍋里燒熱。把麻蝦倒入鍋里翻炒。直到麻蝦的水分炒干後,再將佐料倒進鍋里翻炒。倒入料酒去腥味,加入醬油,食鹽,清水翻炒,放入蒜頭即可。
1、首先把麻蝦清理干凈,把佐料全部切成段備用。
2、把鍋燒熱,將油倒入鍋里燒熱。把麻蝦倒入鍋里翻炒。
3、把麻蝦的水分炒干後,再將佐料倒進鍋里翻炒。
4、翻炒幾下後,倒入料酒去腥味,加入醬油,食鹽,清水翻炒,放入蒜頭即可。
8. 串烤海鮮丸的好吃做法
串烤海鮮丸的做法
材料
海鮮丸200克、青紅椒塊、胡椒粉適量
做法
(1)將海鮮丸、青紅椒塊間隔串成串;
(2)在海鮮丸串上撒上胡椒粉,腌製片刻,把腌好的海鮮丸串放進烤箱,烤至金黃即可。
特點:搭配合理,營養全面。
烹飪秘訣:蔬菜燒烤時間不宜過長。
烤魚丸串的做法
烤魚丸串的用料
各種魚丸適量 番茄醬1勺
蚝油1勺 辣椒醬1勺
烤魚丸串的做法
(7)真材實料,滿口都是肉肉,肉肉,肉肉。魚肉含量達到70%呢,太好吃了。