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漕河燒烤哪裡好吃

發布時間: 2022-08-11 00:08:12

『壹』 湖北蘄春漕河有什麼好玩好吃的地方

好玩的地方
1、赤東湖
2、株林鎮的三角山
3、漕河鎮的鷂鷹岩水庫
4、蘄州影視城
好吃的美食
1、漕河的流金歲月茶樓

2、薄冰羊肉粉
3、權順基自助餐廳
4、麻麻魚府

『貳』 淮北市那家燒烤最好吃

三馬路的阿里郎燒烤,煙草公司附近,環境不錯,剛裝修過,生意也很好

『叄』 保定哪裡的驢肉火燒最正宗

保定驢肉火燒是中國北方民間小吃一種,發源於河北省古城保定,廣泛流傳於冀中平原,其中以保定北部徐水縣的漕河地區歷史最為悠久。

1、直隸一品驢肉店

做為驢肉火燒的發源地,他家的火燒秉承傳統工藝,火燒金黃酥脆,驢肉優選驢大腿肉,肉質鮮美,肥而不膩,瘦而不柴,口味純正,令人胃口大開。在新的消費環境下,他家的店被邀加入各大團購,如糯米網,網路外賣等,同時受到了眾多顧客好評。

他家的操作間採用全玻璃封閉,可以直觀地看到裡面干凈的環境。火燒脆香且酥,驢肉嫩香不膩,火燒夾驢肉更是外脆內軟,濃香誘人。要想吃得過癮,必須得選肥瘦相間的驢肉,香美的味道滲入口舌之間,醇厚入味,回味無窮。

2、漕河全驢宴

驢肉火燒是保定特產,河北名吃。漕河是河北驢肉的發源地,河北最正宗的驢肉產自漕河。一提起漕河全驢宴,幾乎保定人沒有不知道的。很多來冀遊客在享受了一番「傳統保定」的美味後,大發感慨:到保定不吃漕河驢肉等於虛此一行。

3、老驢頭

老驢頭快餐,將源起於鄉野、廣為散布於市肆街頭的保定名吃驢肉火燒,賦予新的經營理念,與市場經濟接軌,結合國際先進的快餐管理經驗,按照國際慣例連鎖發展。「老驢頭」驢肉火燒的特色在於火燒外焦里嫩,驢肉肥瘦相間,軟硬適度,出爐10分鍾後撤回,以保證食品的最佳嘗味期。

營養價值

驢肉的營養極為豐富,每100克驢肉含蛋白質27克,其蛋白質含量比牛肉豬肉都高,而脂肪的含量很低,是典型的高蛋白、低脂肪食品。驢肉還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。

驢肉中特有的氮浸出物,這些物質不僅能增進食慾,而且能增加肉的香味和味道。據本草綱目記載,驢肉性溫,具有補氣養血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺作用,尤其是對止煩、安神清腦有獨到效果,用驢骨熬湯可「治多年消渴(即糖尿病)。

以上內容參考:

網路-保定驢肉火燒

網路-驢肉火燒

『肆』 請問十堰市那個地方的燒烤好吃

上海路那的燒烤最好吃了,味道超級棒!

『伍』 保定本地人說說保定有什麼小吃街

青年路愛美好衣服店門口水煮一切麻辣燙,南唐小區北門口的煎餅必須加辣椒,百花供電局南邊胡同口老曹煎餅,華電老校區天天念川酸辣粉,旁邊愛尚蛋撻的金槍魚三明治好吃便宜,華電老校區對面胡同裡面路南雞公煲,老保百超市對面胡同路南土豆粉,南唐胡同保百超市對面鍋盔,南唐胡同老海栗子對面胡同路北有個吃鍋貼的飯館天天爆滿,雙彩小廣場向陽小學門口豆皮,河大美味雪花酪,老法醫院老天馬炸串,曉魏燒烤羊腱子,二十中門口長青菜館海鮮炒麵,茗暢園菜市場李記炒涼皮,大韓蔣菜市場里兩廣餐廳排骨,天鵝西路強盛餐廳肥腸,中華小區菜市場北門秦記鍋貼,還有一個老四方那個涼面炒菜,還有一個東二環去高陽的老路上老五涼面絕了,化纖市場裡面有個驢肉火燒也排隊,五四路橋頭的驢肉火燒,李庄街鐵鍋燜面,小平烤肉朝鮮族兩口子開的,關東街33號東邊店旁邊胡同路南農家灣炒菜也不錯,還有河大博士園順著走進村有個大鍋燉叫什麼來著忘了,同樂館各種砂鍋炒菜啊,韓村路同樂管路南胡同南有個清真小館魚香肉絲,彤林菜館鐵鍋燜餅,東大街那個美食山系列飯館對面小胡同有個飯館忘了叫什麼了冷切肘子,天鵝路王家肘子也不錯,蓮池區政府門口對面小破屋的那個拉麵跟牛肉火燒現在好像也沒了,市政府邊上那條街不是挨著農行那條街進去路西有個牛肉拉麵,園南街北口路西有個燜餅,北唐胡同楊記燜餅,陵園路那有個涮肉還有烤肉好像叫張三忘了,世紀汽車城門口雞蛋灌餅,世紀汽車城一直南走江湖菜館,游泳館胡同里邊大棚晚上有個肥腸火燒,金台驛街有個烤鴿子的飯館,外邊路口春餅店春餅鹵煮火燒,育德中學邊小張雞蛋灌餅,河大本部晚上擺攤雞蛋灌餅也不錯,不知道還有沒有,河大菜市場里頭有個涼皮四川人的好吃。

『陸』 上海晚上哪裡燒烤最好吃啊

華師大後面很不錯~燒烤一條街,在金沙江路,長風公園這里!價格相對來說也比較可以!還有就是曹陽的毛鬍子燒烤,你要是晚上去絕對看到車水馬龍~那店門前站滿了人~他們家就燒烤好吃! 還有遠點的吳江路~上海人都知道的!很好吃就是遠呵呵

『柒』 保定附近的旅遊景點和特色小吃

如果說特色小吃,我覺得應該有:1、驢肉火燒,好滋味、老驢頭都還可以,2牛肉罩餅,3囟煮火燒,都是經濟實惠的,
好玩的景點就更多了:1、陵山,可以從後山上,不用花門票,就是下車後再往西走幾百米
2、龍門水庫和龍潭峽谷,這里基本不用花錢,不過要從北邊進峽谷好
3、天橋瀑布,這個遠些,在阜平,可能一天不能來回,
4、大茂山森林公園,這個聽說不錯,我也沒有去過
5、狼牙山,就是累點,風景還不錯
6、白洋淀,名氣不小,不過聽說價錢不菲
7、淶源白石山、空中草原,十瀑峽,這些地方風景不錯,不過比較遠,得要兩三天。

『捌』 徐水漕河小驢肉火燒比老驢頭的驢肉火燒好吃嗎

驢肉火燒好不好,一看驢肉,二看火燒。
驢肉應該是陳年老湯(熬制多年而成),加秘制佐料,大鍋燉制而成最佳。選用的驢肉出自是野外放養的小驢肉或比較肥的驢肉肉質較好。老驢的湯香,但肉不嫩。燉制過程也有比較高的要求,首先,要保證燉制質量。燉制的驢肉不能偷工減料,比如,不要放硝鹽,硝鹽過量對人體健康不利,也影響肉的味道。其次,要掌握好火候,有時候,您吃驢肉火燒有這樣的感覺,吃的驢肉不容易嚼爛,容易塞牙縫,這就跟驢肉煮的火候有關系,煮的好的驢肉,不管您的牙好不好,塞牙縫是偶爾的情況。所以一定要保證充分的燉制時間,但時間也不宜過長。最後,鹹淡適宜。煮的驢肉如果味過於淡,影響驢肉香味的散發。過咸,影響我們的口味。
吃驢肉最好的部位要根據每個人的口味與愛好不同選擇。一般說來,肋板部位比較受歡迎,夾火燒的時候,少放一點肥的驢肉,更香。
再說火燒。
就保定說來,本人吃過不少地方的驢肉火燒。真正火燒打的好的也沒有幾家。不是徐水的火燒就行。火燒的製作也是有嚴格要求的。
首先,和面。和面決定了成品的口感。放水不能多,不能少,水多了太軟,水少面硬。其次,制劑。制劑就是製作面劑。製作面劑一個重要的方面是用油。用油一定要保證是驢油,如果用的是植物油或是其他油,則都不是地道的傳統風味。其三,打火燒。「打火燒」是指製作火燒的過程。因為是把製作好的面劑放到平底的鍋(指鐺)內,然後用特製的木模打壓面劑,使之成型,過會撐住個兒後再打壓一次。這是必不可少的一個工序,所以叫做「打火燒」。這個過程要求活不能太急。現在某些大店,為了應付比較多的顧客群,往往採用鍋底多放油,快火製作,甚至烤箱製作,這就使做出的火燒大大打了折扣。最後,上叉火燒。對將要熟的火燒,85%左右熟的時候,也就是只剩下邊位呈現白色的時候,就是需要上火燒制的時候。將這樣的火燒放到一個體制的叉子上,統一放入火爐燒烤均勻,使成品火燒更加鼓,更加脆,更加香,包括邊上也要變成黃花色。達到這些,就是上乘的火燒了。
還有,夾火燒時可以根據個人口味加上青椒,這樣沒有吃肉少的人沒有油膩的感覺。夾好後,可以澆點湯,這樣更香了。
關於到哪裡去吃的問題,本人徐水人氏,保定工作,經常來往於兩地間,也吃過不少地方的驢肉火燒。徐水雖然小店多,但本人認為小店的火燒不一定不好。衛生怎樣由大家說了算。徐水比較好的,高速引線那邊有家生意很火的火燒店,是不少徐水人公認口味好的地方。還有商業城內有幾家小店,做的火燒也不錯,不少北京吃友都是慕名周末驅車到徐水解饞的。
再有保定,有幾個大店,做的火燒油太多,有的一吃就知道不是驢油做的,有的沒有上火燒制的過程,鑒別標准就看火燒的立體邊緣(打個不恰當的比喻,相當於輪胎軋路接觸的一圈位置),看是不是烤過,烤過的不是陰暗的死面。
想吃好的驢肉火燒,保定有袁家(連鎖),范家(永華南路小店),張家(西關大街小店),古味齋(建華南路農大菜市場路口附近小店)口味還是不錯的。
更多的好驢肉火燒建議吃友們親自品嘗,由自己說話!