① 土豆飯的做法電飯煲竅門
電飯煲土豆火腿燜飯
1、1個土豆切成滾刀塊，浸泡在水中備用，80g火腿切小粒備用。
*土豆浸泡在水裡可以防止氧化，下鍋前瀝干水分即可。
2、鍋中倒入適量的油，放入土豆塊，煎至邊角略微金黃色，盛出備用。
3、鍋底留油，放入1勺蒜末和1勺洋蔥末爆香，加入1勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油後再加入2勺生抽和1勺老抽繼續煸炒出香味，關火，放入煎好的土豆和火腿粒翻炒均勻備用。
4、200g米（大約1小碗）洗凈後倒入電飯鍋中，放入翻炒好的土豆塊和火腿粒，倒入約200ml的清水，蓋上蓋子，按下煮飯鍵（大約30分鍾）。
5、電飯鍋工作完成後，翻拌均勻，盛出，撒上蔥花，土豆火腿燜飯完成！
② 土豆飯要怎樣做才好吃呢
培根土豆飯
材料
培根1包，土豆1個，蒜1個，姜少許，米飯
做法
1.培根切片，土豆去皮切小塊，蒜和姜磨成蓉。
2.培根炒香出油，加土豆翻炒，加少許的蒜蓉，薑蓉，雞粉，鹽，胡椒，調味
3.米洗干凈，放進飯煲里，按正常蒸米飯加水
4.加入炒好的土豆和培根，按下按鍵，蒸好後，燜10分鍾即可
叉燒排骨土豆飯
材料
小排，土豆，胡蘿卜，蔥，叉燒醬，鹽，醬油，大米
做法
1、醬叉燒醬放入小排中抓勻，味上幾個小時，通常如果我是晚上吃的話，我早上起來就先將小排味上，這樣比較入味，當然如果味上24個小時更好了。
2、將土豆切成小塊，胡蘿卜切成小塊，再切少許蔥花備用。
3、鍋中放油，油熱後放入味好的小排炒至變色。
4、然後將土豆丁、胡蘿卜丁和蔥花一起放入鍋中翻炒一下。注意只要攪拌一下就好，不需要炒很長時間，因為我們一會還要和米飯一起燜。
5、在鍋中放入少量醬油。
6、再放入適量的鹽炒勻。
7、將焯好的排骨的土豆丁等放入已經淘好的大米中。
8、添入我們平時燜米飯時放的一樣多的水，蓋上電飯煲，等到米飯燜好我們的叉燒排骨土豆飯就做好了，是不是很容易呢，絕對的懶人飯，米飯蔬菜一起搞定。
咖喱牛肉土豆飯
材料
牛腩，土豆，胡蘿卜，洋蔥半個，咖喱，鹽，白米飯
做法
1、牛腩切成小塊焯水，濾去血水和沫子盛出待用。
2、土豆和胡蘿卜切成小塊。
3、鍋內油開後洋蔥爆鍋，倒入牛肉、咖喱粉（我用了1/3袋）。
4、加清水，加土豆、胡蘿卜。水量和菜量平齊。
5、大火燒開後，小火20分鍾，在土豆牛肉熟爛的時候放鹽。
6、所有的湯水幾乎都吸收的時候，關火後再燜個5分鍾，配上米飯就可以了。
海虹土豆燜飯
材料
大米 1.2杯
土豆 2個
淡菜乾 一些
干貝 一些
醬油 適量
糖
適量
做法
1、土豆去皮，切成小方丁。
2、淡菜乾、干貝洗干凈，清水浸泡30-40分鍾。
3、大米淘洗干凈，將所有食材統統放進電飯煲里。
4、加入醬油、糖和水，按下開關，燜45分鍾即可。
③ 土豆燜飯的做法有哪些
前言
很喜歡土豆燜飯，煮飯的過程也是幸福的，滿屋飄著土豆焦香的味道，很誘人
材料
主料：白米適量、土豆一個；
輔料：鹽，油適量
土豆燜飯
1
普通煮白米飯的方法，先煮米飯。這個時候可以煎土豆
2
土豆去皮切小丁，鍋里放油，把土豆煎略帶焦黃色就行了，瀝干多餘的油，用自己喜歡的調料拌勻
3
米飯煮的水分已經沒有的時候，加入煎好的土豆，繼續燜到米飯完全煮好。馬上用勺子把土豆和飯拌
一下，然後燜10分鍾
④ 在家用土豆怎麼做一道好吃的飯菜
土豆簡直就是一道萬能的食材，可以做成很多美味的食品，自己也是土豆的忠實愛好者，無論圖到做成什麼樣的食物，自己都特別喜歡市場上土豆的價格，也不是特別高，所以自己幾乎什麼時候都離不開土豆，但是土豆裡面含有很高的澱粉，吃得太多，可能導致發胖，一定要控制體重，擁有健康的身體哦！在家用土豆怎麼做一道好吃的飯菜？土豆可以做成飯菜，可以把土豆整個蒸或者煮剛做飯，然後再把另外的土豆做成菜，可以做土豆絲炒肉，酸辣土豆絲，現在夏天到了，還可以做成涼拌土豆絲，還有很多關於土豆的菜餚。
以上只是小編個人的做法，你喜歡這樣吃土豆嗎？
⑤ 土豆燜飯怎麼做更好吃 土豆燜飯菜譜
1、先把土豆切丁用水沖走多餘澱粉
2、最好用臘腸或者其他的肉類和土豆炒一下，可以加入一些香菇或者其他自己喜歡的菜
3、炒至半熟狀態加入醬油鹽和耗油
4、把菜加上湯汁一起倒入電飯煲和大米一起煮，水沒過菜即可，煮好之後一鍋香噴噴的土豆燜飯就好啦
⑥ 土豆飯怎麼做
土豆飯做法：
材料：
大米，水，油，五花肉，鹽，辣椒，土豆（最好能用鐵鍋做這個），小蔥
做法：
1、將土豆去皮洗干凈，切成小丁，備用。
2、將五花肉洗干凈，也切成小丁。
3、小蔥切成小結
4、將米洗干凈，放在鍋中煮（千萬別是高壓鍋），等米只有米心沒有熟時（可以用少許米放在手指上捏），用東西撈出。
5、將鍋裡面加油，放入五花肉，加入鹽（多加一點，讓土豆，米飯還有肉都能感覺到鹹味，但是不能太多，根據自己的口味加），辣椒，當肉開始出油的時候，加入土豆，翻炒。
6、土豆加入翻炒約一分鍾時，將土豆還有肉堆在鍋底，再將撈出的米飯均勻鋪在土豆上，加入少許水，蓋上鍋蓋，用小火，當鍋中沒有水響時，將土豆和米飯混均勻。然後加入蔥，蓋上鍋蓋，等2分鍾，混勻，就可以華麗麗地吃。
⑦ 土豆飯的做法
材料：培根1包，土豆1個，蒜一個，姜少許，米飯
做法：
1）培根切片，土豆去皮切小塊，蒜和姜磨成蓉。
2）培根炒香出油，加土豆翻炒，加少許的蒜蓉，薑蓉，雞粉，鹽，胡椒，調味
3）米洗干凈，放進飯煲里，按正常蒸米飯加水
4）加入炒好的土豆和培根，按下按鍵，蒸好後，燜10分鍾即可
貼士：
1）培根選油脂多點的比較香，我這次用的偏瘦了。
2）蒸飯的時候加幾滴醬油更好吃些，這個飯一定要味足才好吃。
3）加一點點的薑蓉和蒜蓉也能夠增香加味去膩。