① 寶寶的輔食可以吃餛飩，寶寶餛飩有哪些好吃的做法
寶寶是對小孩兒的親昵稱呼。是爸媽或家人對嬰兒或幼兒的昵稱。古時候，父母有了孩子之後都是如獲珍寶。在父母眼裡，孩子都是寶貝。 而寶寶的營養也需經過良好的搭配，其中寶寶的輔食可以吃餛飩，其中餛飩是一道中國美食，是起源於中國的一道民間傳統麵食，用薄麵皮包肉餡兒，下鍋後煮熟，食用時一般帶湯。
而除開基本的做法後，還有一些好吃的做法。瘦肉攪成泥，也可加入蝦泥，放入少許的醬油，料酒，鹽，香油，切得細細的蔥末，攪拌均勻。胡蘿卜香菇攪拌機打成泥，和調好的肉餡混合。想讓餡嫩嫩的，咬一口就散開，辦法很簡單，在餡里加入蛋，一碗的餡加一隻雞蛋就好，拌勻了，煮出來的肉餡嫩嫩的 ，在包好餛飩後，餛飩下入鍋里，快要煮熟的時候，灑入洗干凈的紫菜碎、切碎的蝦皮和黃瓜末。喜歡吃蔥香的，還可以放入蔥末。 並且在出鍋後，滴入一滴香油調味。
② 嬰幼兒餛飩的做法大全
針對小寶寶而言，伴隨著一天天的長大了，所需要的營養成分並不是光奶水或者嬰兒奶粉可以給與的，他的發展需要更為全方位的營養成分，自然，寶寶輔食的加上是由谷類剛開始，再到蔬菜水果，最終是肉類食品，而今日說起的小餛飩確是一般合適十個月以上的小寶寶來服用的，小餛飩能夠做不一樣的餡來給寶寶不一樣的試著大量不一樣的味兒，下邊就而言說嬰兒輔食餛飩的做法吧。
第一款：美味的奶乳小餛飩(合適10 月以上的小寶寶)
原材料：
餛飩皮4 張，瘦餃子餡15 克，油麥菜2 片，紅蘿卜1/2 根，沖泡好的配方奶粉200 ml，鹽、生抽各少量。
作法：
1. 紅蘿卜清理干凈、削皮，上鍋煮熟後碾碎泥;油麥菜清理干凈，燙熟後剁碎。
2. 將胡蘿卜泥和油麥菜剁碎，一起放進瘦餃子餡中，添加一點點鹽和生抽，調均勻。
3. 將搞好的包餡包入餛飩皮中，煮開後晾到適合的溫度，再倒進沖泡好的配方奶粉就可以。
第二款：經典的鮮肉餛飩(合適10 月以上的小寶寶)
原材料：
瘦餃子餡15 克，餛飩皮4 張，蔥末、鹽、海菜、香青菜葉、芝麻油各少量。
作法：
1. 瘦餃子餡中添加一點點蔥末和鹽，攪拌均勻。
2. 將調好的包餡包入餛飩皮中。
3. 在小盤子中添加一點海菜和香青菜葉。
4. 小餛飩煮好後，撈入碗中，再舀入一點餛飩湯，最終再滴上少量芝麻油就可以了。
第三款：陰囊小餛飩
營養成分提醒：餛飩皮由陰囊替代，營養成分更為豐富多彩。
原材料：生豬肉或雞脯肉100克，生雞蛋500克，鹽、芝麻油、生抽、蔥、蒜各少量。
小寶寶餛飩的做法：
1、將生雞蛋打進碗內，攪拌均勻備用;
2、用勺子將雞蛋液倒進鍋內，伸開，成圓形片形，裁成陰囊就可以起鍋備用;
3、雞脯肉或生豬肉剁碎細餡，用鹽、芝麻油、蔥末、生薑沫翻拌;
4、將翻拌的的包餡包入在陰囊中，上鍋煮熟就可以。
第四款：魚類小餛飩
提醒：解決魚類的情況下要用凈肉，留意不可以夾雜雞骨頭。
原材料：豬攪肉75克，魚類125克，蔬菜水果菜50克，鹽1克，紹興酒5克，熟豬板油5克，干澱粉50克，蔥段少量。
小寶寶餛飩的做法：
1、將魚類剁碎泥，隨後添加0.5克鹽翻拌製成蝦丸;
2、蝦丸放進木薯澱粉使得之有黏性後，擀成片狀成魚類餛飩皮;
3、豬攪肉添加添加切碎的蔬菜水果，放鹽，蔥段和紹興酒攪拌均勻;
4、隨後將搞好的餃子餡包肉魚類餛飩皮中，下鍋煮開，起鍋時加少量豬板油就可以。
③ 小孩餛飩怎麼做好吃
材料
餛飩皮，五花肉1斤，香菇4，5朵，蝦仁3兩，蔥1根，雞蛋2個
做法
1.餛飩的餡料做法：1.將五花肉剁碎，蝦仁切丁，香菇切細丁，蔥剁碎。2.將肉放入較大容器中，加雞蛋，鹽，蝦仁，香菇，蔥。3.用力順一個方向攪打，使得肉餡攪上勁。4.將肉放入餛飩皮里包，即可。
2.餛飩的包的技巧：1.我買的餛飩皮很薄，包起來時的封口難粘，需要用攪餡的筷頭上的那點汁，來粘合介面。2.皮薄餡多，就不能太大的火，中途可以加點涼水，這樣中間的餡也會很快熟。3.下鍋一定不要大力的用勺去推，輕輕的兜底向前推就好。
3.餛飩的底湯做法：1.在碗里放入醬油，麻油，辣油，鹽，舀上清湯或大骨湯或雞湯。2.煮好的餛飩撈起瀝干，放入碗里。3.撒下蔥花即可。
④ 肉餡餛飩在家做，寶寶愛吃，早餐不用愁！怎麼做的呢
北方是靠麵食為主的，單純的饅頭吃幾天就不愛吃了，所以我們一般都換著花樣做。
餛飩也叫做雲吞，是非常好吃的，皮薄餡多，寶寶尤其愛吃。對於現在的很多上班族來說，早餐很多時候就湊合，完全也可參照我們今天的方法多包點，放在冰箱里，早上起來後下鍋煮點就可吃了，很方便，一起來看看吧。
做法：
1、裡脊肉剁碎，或用輔食機攪碎;青菜放輔食機里攪碎。
2、胡蘿卜擦絲，或切絲，再把胡蘿卜放輔食機里攪碎。
3、菜肉比例1:1，混合後加一點寶寶橄欖油，一歲以上的寶寶可適量加鹽。
4、給餡加點水用筷子朝一個方向攪拌上勁。(加水使肉更嫩，但水過多不好包，要適量)
5、把一個餛飩皮剪成四份大小，放一點肉，斜對折，捏緊邊，把下邊兩個角捏一起。
6、開水下鍋，飄起後再多煮一分鍾。
小貼士：適合八個月以上的寶寶哦。
⑤ 小朋友的餛飩怎麼做
首先，家長們准備一些蔬菜和裡脊肉，把裡脊肉用絞肉機絞碎後，加入胡蘿卜絲和青菜，一起攪拌成碎，菜和肉的比例為各一半就可以了，可以加一點橄欖油，能不加鹽就盡量不加鹽，寶寶要吃清淡些，避免鹽造成寶寶腎臟負擔。
其次，在餛飩陷裡面加點水，用筷子攪拌均勻，使肉更加鮮嫩多汁，但水不能過多，太多水不好包餛飩，可以把餛飩的皮切成四份的大小，因為寶寶嘴巴小，吃不了太大塊的，放點肉到餛飩皮里包起來，放入鍋裡面煮熟就可以吃了。
還有一點，每次包小餛飩的時候包多一些放在冰箱裡面速凍，等下次要吃時，就拿出來直接煮熟，不用重新包這么麻煩了，又營養又好吃，還能迅速解決寶寶的飢餓問題。寶寶除了粥、面條等食物，也要多補充肉食，肉含有鐵，對寶寶有益。
因為嬰幼兒的腸胃功能還沒健全，所以可以吃一些餛飩，但一定要做適合寶寶的餛飩餡。
原料：
麵粉、雞肉或豬肉、胡蘿卜、香菇、木耳、雞蛋、蝦皮(比例是菜多肉少)。
做法：
1、把肉放入攪拌機，再打個雞蛋進去，攪打成肉糊，可以再加點水攪打肉餡，讓肉餡軟滑一些。
2、胡蘿卜，香菇，木耳，把他們切碎，胡蘿卜切前可以先煮一下。
3、把肉餡，胡蘿卜末，香菇末，木耳末，蝦皮碎，混合在一起攪勻做成餛飩餡。
4、和一小份面團，揉勻，做成小劑子，再擀成餛飩皮，包入餡料，做成小餛飩，媽媽也可以包成小餃子。
5、煮熟就可以吃了。煮的時候還可以在湯里加一點絲瓜丁。
⑥ 怎麼給孩子包餛飩
餛飩皮薄好吃，營養豐富，很適合給小孩子吃，我就經常給孩子做著吃，給孩子做的時候不管用什麼肉都要剁的爛一點，畢竟孩子還小，這樣更容易消化，可以配上一點香菇，胡蘿卜，青菜之類的，營養更豐富。
餛飩起源於中國北方，是民間一道傳統的麵食，用薄面片加入各種餡料包好，下鍋煮熟，吃的時候一般都帶湯，每個地方的叫法也不一樣，有的地方叫雲吞、扁肉、清湯等等，我們這里就叫餛飩，餛飩可以做成各種口味，根據自己的口味來做，我也是經常做，因為孩子愛吃，自己做吃著也放心，下面就來分享一下我的做法。
8、准備一個碗，把香菜洗干凈切小段放進去，蝦皮洗干凈放進去，再放入紫菜，耗油、醋、香油，配湯料就做好了，小孩吃的話這一步也可以不做。
9、起鍋燒水，水開下餛飩，水要徹底燒開再下餛飩，不容易粘鍋底，餛飩餡少皮也薄，開鍋就熟了，用勺子舀一些湯放到調好的配湯料里，再把餛飩撈裡面就可以吃了。
⑦ 寶寶輔食混沌30種做法都有哪些
第一款：好吃的奶汁餛飩(適合10 個月以上的寶寶)
材料：
餛飩皮4 張，瘦肉餡15 克，娃娃菜2 片，胡蘿卜1/2 根，沖調好的配方奶200 毫升，鹽、醬油各少許。
1. 胡蘿卜清洗干凈、去皮，上鍋蒸熟後碾成泥;娃娃菜清洗干凈，燙熟後切碎。
2. 將胡蘿卜泥和娃娃菜切碎，一起放入瘦肉餡中，加入一點點鹽和醬油，調勻。
3. 將做好的餡料包入餛飩皮中，煮熟後晾到適宜的溫度，再倒入沖調好的配方奶即可。
第二款：經典的鮮肉餛飩(適合10 個月以上的寶寶)
材料：
瘦肉餡15 克，餛飩皮4 張，蔥末、鹽、紫菜、香菜葉、香油各少許。
做法：
1. 瘦肉餡中加入一點點蔥末和鹽，攪拌均勻。
2. 將調好的餡料包入餛飩皮中。
3. 在小碗中加入一點紫菜和香菜葉。
4. 餛飩煮好後，撈入碗中，再舀入一點餛飩湯，最後再滴上幾滴香油就可以了。
第三款：蛋皮餛飩
營養提示：餛飩皮由蛋皮代替，營養更加豐富。
材料：豬肉或雞肉100克，雞蛋半斤，鹽、香油、醬油、蔥、蒜各少許
寶寶餛飩的做法：
1、將雞蛋打入碗內，攪拌均勻待用;
2、用小勺將雞蛋液倒入鍋內，攤開，成小圓片形，剪成蛋皮即可出鍋待用;
3、雞肉或豬肉剁成細餡，用鹽、香油、蔥末、薑末拌勻;
4、將拌勻的的餡料包入在蛋皮中，上鍋蒸熟即可。
第四款：魚肉餛飩
提示：處理魚肉的時候要取凈肉，注意不能摻雜魚刺。
材料：豬絞肉75克，魚肉125克，蔬菜菜50克，鹽1克，紹酒5克，熟雞油5克，干澱粉50克，蔥花少許。
寶寶餛飩的做法：
1、將魚肉剁成泥，然後加入0.5克鹽拌勻做成魚丸;
2、魚丸放入澱粉中使之有粘性後，擀成薄片成魚肉餛飩皮;
3、豬絞肉加入加入剁碎的蔬菜，加鹽，蔥花和紹酒攪拌均勻;
4、然後將做好的肉餡包肉魚肉餛飩皮中，入鍋煮熟，出鍋時加少許雞油即可。
⑧ 給寶寶做餛飩怎麼調餡好吃
其實給寶寶做餛飩、做餃子、做包子這些餡兒感覺都差不多，因為不能像成人一樣添加醬油、鹽巴、味精之類的調味品，只能是在食材搭配上多注意了，注意食材搭配的味道和顏色，然後會在餡里加點芝麻油提香。當然如果家裡有寶寶吃的蝦皮粉、香菇粉之類的東西，我會適當地放一些。
4 取一張餛飩皮，放點豬肉餡，包成小餛飩；
5 菠菜焯水，之後取出切碎；另取一個鵪鶉蛋打散備用；
6 起鍋燒水，水開後放入小餛飩，煮熟後放入菠菜碎，倒入蛋液，最後盛出即可。
⑨ 兒童餛飩怎麼包
由於小孩子的腸道和嘴巴都比較小，所以在小孩子吃東西的時候，也盡量給他們吃一些比較小的食物，這樣才會讓小孩子更有胃口吃下去。而餛飩這一個麵食，其實也有兒童專屬餛飩的。兒童餛飩與成人所吃的餛飩，明顯不同的就是它的大小和餡料都是不一樣的，因此給兒童製作餛飩的時候應該怎麼包呢?
兒童小餛飩的做法：雞湯抄手
材料：抄手皮250克、雞蛋1個、胡椒粉1克、生薑5個、味精3克、精鹽12克、豬肉末250克、雞湯1000毫升、紹酒3毫升、清水225毫升、蔥10克。
做法：
1、生薑洗凈捶茸，加清水少許浸泡;雞蛋碗內攪散。蔥切成蔥花。
2、制肉餡：將豬肉末裝入碗中，加精鹽5克，清水225毫升;分多次加入，邊攪邊加，用力順著一個方向攪拌。當水分全部被肉吃收後，將雞蛋液倒入肉內。生薑汁去渣取汁倒入肉內，加入味精各1克、紹酒3毫升、胡椒粉0.5克，繼續拌至呈漿糊狀即成餡心。
3、包餡成型：分別取抄手皮，將肉餡置麵皮正中，對疊成三角形，再將左右兩角尖向中折疊粘合(粘合處抹少許餡糊)似菱角形即成抄手坯。
4、調雞湯湯料：將精鹽7克、胡椒粉2克、味精2克，均勻分於5個碗內。每碗加200毫升雞湯(用母雞慢火熬制的湯)。
5、煮制抄手：用旺火沸水煮制抄手，生抄手入鍋後，立即輕輕推盪以防生鍋。待水沸騰後，再加少量冷水，煮至抄手起皺紋後即熟。漏瓢撈出置於雞湯碗中，每碗一般裝10個，然後趁熱即可食用。
兒童小餛飩的做法：鮮肉小餛飩
材料：肉餡300g、餛飩皮400g、大蔥半根、姜2片、鹽10g、生抽20ml、料酒10ml、食用油10ml、蚝油20ml、香油5ml、紫菜適量、蝦皮適量、蔥花適量。
做法：
1、大蔥和姜切碎備用
2、肉餡中打入雞蛋，放入蚝油、鹽、生抽，順同一方向攪至肉餡上勁
3、再在肉餡中加入油提香，繼續攪拌
4、最後放入蔥姜碎攪拌
5、肉餡很香、很細滑
6、在餛飩皮中間放適量餡料
7、將皮的對角對折
8、再把兩個尖角粘合。這個手法是最簡單的，就連小孩子都很容易上手。大人和孩子還可以通過包餛飩互動交流新的包法
9、鍋中放水燒開，下入餛飩，用勺輕輕將其推散，加蓋待再沸騰，開蓋轉小火繼續煮1～2分鍾即可。
10、撈出餛飩放入深碗中，在倒入適量餛飩湯，最後碗中在放入適量蔥花、紫菜、蝦皮、香油即可。
兒童小餛飩的做法：豬肉鮮蝦餛飩
材料：鮮蝦50g、豬肉50g、雞蛋液適量、澱粉或餛鈍皮適量、油適量、鹽適量。
做法：
1、把鮮蝦去頭去皮，挑去蝦線，剁成蝦泥。
2、最好選擇三分肥七分瘦的豬肉，剁成肉餡。肉餡一定要多剁一會兒，剁得細細的，碎碎的，再加上裡面有肥肉，會讓肉餡自然地攪在一起，粘在一起。吃得來不會覺得特別硬，特別干，有時候寶寶是否愛吃這種帶餡的餛飩或者餃子，都取決於這些小細節。
3、把蝦泥，肉餡混合在一起，再加入少許蔥花和薑末，可以提味去腥喲。
4、攪拌均勻後，加入5勺左右的植物油(調料勺)。(也可以來一點點鹽或者無添加的醬油，盡量以清淡為原則，稍稍結合下寶寶的口味做調整。)
5、在肉餡中，加了少許的雞蛋液，讓餛飩變得更好吃。一定要注意不是整個雞蛋喲，只用了一小部分。
6、雞蛋沒有加很多，否則肉餡會變得很稀，包餛飩的時候，很容易漏出來。
7、把餡放在餛飩皮的中央，下面的短邊向上折，注意錯開一個角度。
8、然後，把餃子餡四周捏緊，防止漏餡。把左下角，右下角往一起合並。
9、然後把兩個角捏緊，壓實就可以嘍。
10、准備好寶寶一頓的份量。
11、入鍋煮熟即可。
12、餛飩湯里加了點煎薄的雞蛋餅切絲，以及少許紫菜。
⑩ 寶寶餛飩餡30種做法
第一款：好吃的奶汁餛飩(適合10 個月以上的寶寶)
材料：
餛飩皮4 張，瘦肉餡15 克，娃娃菜2 片，胡蘿卜1/2 根，沖調好的配方奶200 毫升，鹽、醬油各少許。
1. 胡蘿卜清洗干凈、去皮，上鍋蒸熟後碾成泥;娃娃菜清洗干凈，燙熟後切碎。
2. 將胡蘿卜泥和娃娃菜切碎，一起放入瘦肉餡中，加入一點點鹽和醬油，調勻。
3. 將做好的餡料包入餛飩皮中，煮熟後晾到適宜的溫度，再倒入沖調好的配方奶即可。
第二款：經典的鮮肉餛飩(適合10 個月以上的寶寶)
材料：
瘦肉餡15 克，餛飩皮4 張，蔥末、鹽、紫菜、香菜葉、香油各少許。
做法：
1. 瘦肉餡中加入一點點蔥末和鹽，攪拌均勻。
2. 將調好的餡料包入餛飩皮中。
3. 在小碗中加入一點紫菜和香菜葉。
4. 餛飩煮好後，撈入碗中，再舀入一點餛飩湯，最後再滴上幾滴香油就可以了。
第三款：蛋皮餛飩
營養提示：餛飩皮由蛋皮代替，營養更加豐富。
材料：豬肉或雞肉100克，雞蛋半斤，鹽、香油、醬油、蔥、蒜各少許
寶寶餛飩的做法：
1、將雞蛋打入碗內，攪拌均勻待用;
2、用小勺將雞蛋液倒入鍋內，攤開，成小圓片形，剪成蛋皮即可出鍋待用;
3、雞肉或豬肉剁成細餡，用鹽、香油、蔥末、薑末拌勻;
4、將拌勻的的餡料包入在蛋皮中，上鍋蒸熟即可。
第四款：魚肉餛飩
提示：處理魚肉的時候要取凈肉，注意不能摻雜魚刺。
材料：豬絞肉75克，魚肉125克，蔬菜菜50克，鹽1克，紹酒5克，熟雞油5克，干澱粉50克，蔥花少許。
寶寶餛飩的做法：
1、將魚肉剁成泥，然後加入0.5克鹽拌勻做成魚丸;
2、魚丸放入澱粉中使之有粘性後，擀成薄片成魚肉餛飩皮;
3、豬絞肉加入加入剁碎的蔬菜，加鹽，蔥花和紹酒攪拌均勻;
4、然後將做好的肉餡包肉魚肉餛飩皮中，入鍋煮熟，出鍋時加少許雞油即可。