㈠ 北瓜發面餅的做法大全
南瓜也這么出彩?漂亮的顏色,暄軟的口感,南瓜發面餅。媽媽種的小金瓜,做了這個南瓜餅。親們,試試吧,不要浪費了好的食材哦。」
用料
主料
烹飪技巧
攪拌南瓜時加了些水,和面時的加水量要根據麵粉和南瓜的含水量添加。喜歡甜的,可以加糖哦。
㈡ 北瓜茄子紅蘿卜做面條怎麼做才好吃呢
北瓜茄子紅蘿卜一起放下 ,然後放水 要泡的水再放面,這樣就好吃了。
㈢ 冬瓜與面條怎麼做好吃
冬瓜紅燒面、冬瓜肉絲面、排骨冬瓜面、冬瓜瘦肉面。
冬瓜紅燒面
冬瓜切片,姜切片、八角,油熱後煸香薑片八角;
㈣ 北瓜怎麼做面條吃
切絲,涼拌。挺好使的。
㈤ 糯米面北瓜怎麼做好吃
北瓜大鍋菜的做法
1.北瓜,肉、西紅柿、香菜、洗凈,木耳用涼水泡入碗中
2.北瓜和肉切薄片,西紅柿切小塊備好
3.炒鍋油燒熱後,放入小花椒和大茴香微炸
4.放入肉片,翻炒
5.肉翻炒至7—8分火,倒入西紅柿,醬油,豆瓣醬適量,鹽少許,翻炒
6.待肉熟,且聞到豆瓣醬濃郁的豆香味。倒入備好的北瓜片,翻炒
7.北瓜翻炒均勻,鍋中放入水適量
8.把洗凈的海帶、木耳切小塊,粉條適量備好
9.木耳、海帶倒入鍋中,粉條洗凈,手摺斷成幾段放入鍋中。待開鍋,電磁爐按最小火燒沸25—30分鍾
10.蔥切絲,姜切末,香菜切碎備好
11.有25分鍾了,可關火,鍋中放入備好的香菜等,淋入醋,香油,味精適量。和菜湯,攪拌均勻
12.北瓜菜湯出鍋了裝盤。把瓜切絲待用、把豆腐切成小碎丁待用、鍋內放油蔥爆鍋,打雞蛋炒熟放水把前2樣放入放些老抽、鮮抽、糖、鹽(少放因為醬油就咸),打上澱粉,關火出鍋澆面上。
㈦ 北瓜麵食做法大全家常
面條300g油菜4棵北瓜100g 輔料油適量鹽適量蔥適量蒜適量香油適量 步驟1.鍋燒熱 倒入適量茶籽油2.放入10來粒花椒嗆香3.放入蔥絲蒜片嗆香4.倒入北瓜塊翻炒,北瓜不能切片要切的厚些的塊,如果太薄了煮麵的時候會散掉5.翻炒6.加入適量水7.燒開8.煮入面條加入適量食鹽9.面條熟前放入油菜10.點入適量香油11.攪拌均勻即可。
㈧ 北瓜怎麼做好吃
1。北瓜小米粥:把北瓜洗干凈,(皮也可以吃的)然後切成小塊,當然不要太小,熬粥時,等米快熟時,把北瓜放入鍋里一起煮。煮上10分鍾就能熟。你撈一小塊嘗嘗,熟了就可以喝北瓜小米粥了。
2。蒸北瓜:把北瓜洗干凈,(皮也可以吃的)然後切成塊,放在鍋里蒸就可以了,大概20分鍾就可以熟了,特別甜。炒的話就是切成絲,再放點瘦肉放裡面炒。
北瓜雞丁的做法:
1北瓜,雞胸肉分別切丁,雞胸肉用鹽,雞精,料酒研製十分鍾,蒜切丁;
2鍋內熱油,六成熱時將雞肉丁下鍋翻炒至半熟,盛出備用;
3用剩餘的油將蒜炒香,下入北瓜丁大火翻炒,直至北瓜丁至8成熟;
4下入炒好的雞丁,繼續翻炒,直至雞肉和北瓜熟透,加入鹽和雞精調味即可出鍋;
5下入炒好的雞丁,繼續翻炒,直至雞肉和北瓜熟透,加入鹽和雞精調味即可出鍋;
還可以做面條的鹵菜
1,將北瓜切成較大的塊,加個土豆,也切成快.
2,鍋里加油,熱了後加一搓花椒炸出香味,加蒜爆香,再加北瓜和土豆炒一會,點上點醬油.炒的差不多了,加水漫過菜料.
3,等鍋開了,就繼續燉一會,等把北瓜燉很面了就可以了,出鍋時點上香油,再撒點香菜.就成了.你會聞到一種非常好聞的香味!
這個不可以加味精的
加了味精味兒就不會太好吃了㈨ 北瓜面條的做法大全家常
材料 西葫蘆 一個 雞蛋 一個 生抽 少許 蔥姜蒜 手擀麵
做法
1. 西葫蘆切小塊備用
2. 熱鍋加油,待油熱,加入蔥姜蒜爆出香味,倒入切好的西葫蘆翻炒,加少許生抽,繼續翻炒,加水,燒至水開加鹽巴,加入打散的雞蛋,再次開鍋加入少許香蔥即可……鹵就做好了
3. 手擀麵煮好,過涼水,澆鹵
材料 義大利寬面 250g 西葫蘆 200g 蛋黃 3個 動物鮮奶油 100g 帕瑪森乾酪粉 50g 橄欖油 2勺 黑胡椒碎 適量 鹽 適量 做法
1. 將乳酪粉和奶油一起混合融化,加入少量鹽和黑胡椒碎。
2. 平底鍋倒橄欖油,放入切好的西葫蘆和黃瓜的薄片,煸炒至蔬菜變軟即可。
3. 水開煮意麵,煮的時間根據意麵說明書要求,煮的時候請放一小撮鹽。煮熟後撈出意麵放入新的碗里,趁熱澆注打撒的蛋黃,迅速攪拌,讓面條都裹上蛋黃。
4. 根據個人口味加入步驟1、2的奶油乾酪醬汁和蔬菜,攪拌均勻後就可以開吃了
材料梅乾菜 1把 西葫蘆 半個 面條 2兩 黃酒、鹽巴、糖、芝麻油 適量
做法
1. 一小簇梅乾菜先用水和黃酒泡開。西葫蘆切絲,冰箱里剩下的筍也一並切了
2. 面條煮熟撈出備用
3. 起油鍋先炒香梅乾菜
4. 倒入西葫蘆翻炒,加一點糖
5. 加小半碗水略煮,湯汁快收干時倒入面條炒勻
材料 義大利面 豬肉餡 西葫蘆 蚝油 香油 鹽
做法
1. 西葫蘆切絲撒鹽靜置出水瀝干水分待用。鍋入水上灶燒上。
2. 豬肉餡調入蚝油、香油順著一個方向攪拌至有黏勁兒後加入西葫蘆絲攪拌均勻。(隨時注意水沸後就下入意麵)
3. 炒鍋入油燒熱,入肉餡翻炒至出香,意麵煮至離包裝時間差1分鍾時撈出放入炒鍋,加一湯勺面湯混拌均勻,中小火燒至水氣收干即可。